تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم ديلمونيكو، 111 W واشنطن ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
111 West Washington Street, Chicago, 60602 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 202349. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: الأرفف الموجودة في خط الطهي الأمامي غير نظيفة، وملاحظة بقايا الطعام، وتعليمات التنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات غير نظيفة خلف خط الطهي، لوحظ تراكم الأوساخ والشحوم. تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق