Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Delmonico Restaurant, 111 W Washington Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

111 West Washington Street, Chicago, 60602 Illinois, United States

Datum des Berichts: 17. November 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Regale an der vorderen Kochlinie sind nicht sauber, es wurden Speisereste festgestellt, zur Reinigung und Pflege angewiesen.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Fußböden hinter der Kochlinie sind nicht sauber, Schmutz- und Fettablagerungen wurden festgestellt. Zur Reinigung und Pflege angewiesen.

Quelle: chicago.gov