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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥华盛顿街 111 号 Delmonico 餐厅。

2 年前 source chicago.gov 商业

111 West Washington Street, Chicago, 60602 Illinois, United States

报告日期:2023 年 11 月 17 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:前排烹饪线的架子不干净,注意到食物残渣,已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:烹饪线后面的地板不干净,注意到污垢和油脂积聚了。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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