Relatório de segurança alimentar: Restaurante Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, IL, EUA.

111 West Washington Street, Chicago, 60602 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras da frente da linha de cozimento não estão limpas, restos de comida anotados, instruídos a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos não limpos atrás da linha de cozimento, acúmulo de sujeira e graxa observado. Instruído para limpar e manter.

Fonte: chicago.gov