Delmonico Restaurant, 111 W Washington St, Chicago, IL 60602, USA
آخر تقرير:
تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: الأرفف الموجودة في خط الطهي الأمامي غير نظيفة، وملاحظة بقايا الطعام، وتعليمات التنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات غير نظيفة خلف خط الطهي، لوحظ تراكم الأوساخ والشحوم. …
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: الأرفف الموجودة في خط الطهي الأمامي غير نظيفة، وملاحظة بقايا الطعام، وتعليمات التنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات غير نظيفة خلف خط الطهي، لوحظ تراكم الأوساخ والشحوم. …
1.6K
تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: مراقبة درجة حرارة الوقت لأطعمة السلامة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائقة تقع على خط بوفيه عقد الباردة؛ سلطة التونة في 58. 2 f، سلطة الدجاج في 57. 5f، وقطع الطماطم في 55.4 و. …
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: مراقبة درجة حرارة الوقت لأطعمة السلامة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائقة تقع على خط بوفيه عقد الباردة؛ سلطة التونة في 58. 2 f، سلطة الدجاج في 57. 5f، وقطع الطماطم في 55.4 و. …
تعليمات لتجاهل وdentiming جميع الأطعمة tcs المذكورة والحفاظ دائما على جميع tcs عقد الباردة الأطعمة التي تبلغ 41 درجة فهرنهايت أو أقل، وتخلص المدير من جميع الأطعمة المذكورة tcs. انتهاك الأولوية 7-38-005. صدر الاستشهاد.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت حطام الطعام القديم والقمامة في مصارف أرضية متعددة في جميع أنحاء المطبخ. يجب تنظيفها وصيانتها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة في الداخل، على الأنابيب/القنوات، وحواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة غطاء المحرك والمرشحات والأنابيب/القنوات بالتفصيل.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: لاحظ انتهاك فوداتيون الأولوية السابقة لم يتم تصحيحه من التفتيش #2523259 الذي أجري على 7/27/21 لم يتم تصحيحه؛ لاحظ 5 صراصير حية على الجدران بالقرب من بالوعة المقصورة الثلاثة وخلف رفوف تخزين الأطباق النظيفة في منطقة غسل الصحون. عند إعادة التفتيش وجدت حوالي 10 صراصير حية في نفس المنطقة. تعليمات لإزالة جميع الصراصير، وتنظيف/تطهير المناطق المتضررة، والاتصال مكافحة الآفات للخدمة. انتهاك الأولوية 7-42-090. صدر الاستشهاد.
المصدر: chicago.gov
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت حطام الطعام القديم والقمامة في مصارف أرضية متعددة في جميع أنحاء المطبخ. يجب تنظيفها وصيانتها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة في الداخل، على الأنابيب/القنوات، وحواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة غطاء المحرك والمرشحات والأنابيب/القنوات بالتفصيل.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: لاحظ انتهاك فوداتيون الأولوية السابقة لم يتم تصحيحه من التفتيش #2523259 الذي أجري على 7/27/21 لم يتم تصحيحه؛ لاحظ 5 صراصير حية على الجدران بالقرب من بالوعة المقصورة الثلاثة وخلف رفوف تخزين الأطباق النظيفة في منطقة غسل الصحون. عند إعادة التفتيش وجدت حوالي 10 صراصير حية في نفس المنطقة. تعليمات لإزالة جميع الصراصير، وتنظيف/تطهير المناطق المتضررة، والاتصال مكافحة الآفات للخدمة. انتهاك الأولوية 7-42-090. صدر الاستشهاد.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
جيمي جونز، 2801 ساوث 3 ستريت، تير هوت، IN 47802، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-cyqkz389
طلبت أنا وصديقي المجموعات. لقد أكل 3/4 وأكلت 1/3، بعد بضع ساعات شعرنا بالغثيان. تقيأنا وكان قيئنا أغمق من المعتاد
| الأعراض: غثيان, قيء
59
روزماري بيكري بريدز أند رولز - تم سحبها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ يومين •source agriculture.ny.gov
Recall notice
يقوم Rosemarie Bakery بسحب الخبز واللفائف بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة للحليب والسمسم. قد تشكل المنتجات خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من حساسية شديدة لمسببات الحساسية هذه. تم توزيع منتجات المخبز في ولاية نيويورك ونيوجيرسي. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض تتعلق باستهلاك هذه المنتجات حتى الآن.
…
تشمل المنتجات التي تم سحبها جميع أنواع الخبز واللفائف من Rosemarie Bakery، المعبأة في أكياس بلاستيكية متنوعة الحجم أو أكمام ورقية.
وجد المفتشون انتهاكات لوضع العلامات ولاحظوا الاتصال المتبادل مع مسببات الحساسية للسمسم.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: agriculture.ny.gov
تشمل المنتجات التي تم سحبها جميع أنواع الخبز واللفائف من Rosemarie Bakery، المعبأة في أكياس بلاستيكية متنوعة الحجم أو أكمام ورقية.
وجد المفتشون انتهاكات لوضع العلامات ولاحظوا الاتصال المتبادل مع مسببات الحساسية للسمسم.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: agriculture.ny.gov
2
ماركس آند سبنسر، مارتيلو واي، فانجارد ريتيل بارك، هنتنغتون، يورك، المملكة المتحدة
منذ أسبوع •reported by user-ftdm5878
بدأ اليوم في الساعة 2:30 صباح هذا اليوم، وجبة ماركس آند سبنسر الجاهزة. إما فطائر فردية كلاسيكية أو زبدانية تناولت الدجاج وزوجي تناول شرائح اللحم والبيرة (الهريس) أو خليط الخضار الأخضر. زوجي يتأثر أيضًا. كانت الفطائر الفردية مختلفة (لقد حاولت إخبار M&S ولكن يتم قطع الاتصال بي
…
في كل مرة أصل فيها إلى القسم).
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال
6
ماكدونالدز، 664 ويست مين ستريت، إل باسو، إلينوي 61738، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-dvmkm971
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: بيج ماك أو مزرعة منتهية الصلاحية من ماكدونالدز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم طلب الهاتف المحمول في الساعة 9:45 مساءً يوم الأحد …
المصدر المشتبه به: بيج ماك أو مزرعة منتهية الصلاحية من ماكدونالدز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم طلب الهاتف المحمول في الساعة 9:45 مساءً يوم الأحد …
7 أبريل 2024. تناولت أنا وشريكي وجباتنا الخاصة. كان لديه 20 قطعة ناجيت + بطاطس مقلية + صلصة باربيكيو. تناولت بيج ماك + فرايز+رانش وصلصة بوفالو. كان هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولناه في ذلك اليوم، إلى جانب بعض منتجات Chex-Mix المعبأة التي تم شراؤها من المتجر. في غضون ساعتين تقريبًا كنت أتقيأ كل 30 دقيقة تقريبًا حتى عندما نفدت الأشياء التي يجب أن أتقيأ عليها. بعد يومين وما زلت أعاني من أعراض مثل الحمى والغثيان والإسهال ونقص الشهية.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, فقدان الشهية
5
ليدل، روت دو كوندروز، سيراينج، بلجيكا
منذ 3 أيام •reported by user-zznxj545
الغثيان والقيء بعد تناول التوت الأزرق L1502 GGN 4050373190385 إمكانية التتبع 177340
الآن تم شراء Blueberry في Idel de Boncelles كان لابنتي البالغة من العمر 3 سنوات نفس الشيء منذ 3 أيام دون معرفة سبب ذلك. بدوري، اليوم، أقوم بالاتصال | الأعراض: غثيان, قيء
الآن تم شراء Blueberry في Idel de Boncelles كان لابنتي البالغة من العمر 3 سنوات نفس الشيء منذ 3 أيام دون معرفة سبب ذلك. بدوري، اليوم، أقوم بالاتصال | الأعراض: غثيان, قيء
2
تم سحب جائزة Morrisons The Best Taleggio بسبب تلوث الليستيريا
منذ 3 أسابيع •source data.food.gov.uk
Recall notice
تتخذ شركة Morrisons الإجراءات الاحترازية المتمثلة في استدعاء The Best Taleggio لأنه تم العثور على الليستيريا أحادية الخلايا في المنتج. تم استدعاء هذا المنتج في إنجلترا واسكتلندا وويلز.
-تفاصيل المنتج
اسم المنتج: ذا بيست تاليجيو، حجم العبوة: 200 جرام، الاستخدام: 14 أبريل 2024
إذا كنت قد اشتريت …
-تفاصيل المنتج
اسم المنتج: ذا بيست تاليجيو، حجم العبوة: 200 جرام، الاستخدام: 14 أبريل 2024
إذا كنت قد اشتريت …
أيًا من المنتجات المذكورة أعلاه فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.
بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بعدوى الليستيريا، بما في ذلك أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، والنساء الحوامل وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن شهر واحد والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن تكون الأعراض التي يسببها هذا الكائن مشابهة للإنفلونزا وتشمل ارتفاع درجة الحرارة وآلام العضلات أو الألم والقشعريرة والشعور بالمرض والإسهال. ومع ذلك، في حالات نادرة، يمكن أن تكون العدوى أكثر حدة، مما يسبب مضاعفات خطيرة، مثل التهاب السحايا.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: موريسونز
تم استدعاء المنتج: أفضل تاليجيو
تاريخ استدعاء هيئة الخدمات المالية: 03/24/2024
المصدر: www.food.gov.uk
بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بعدوى الليستيريا، بما في ذلك أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، والنساء الحوامل وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن شهر واحد والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن تكون الأعراض التي يسببها هذا الكائن مشابهة للإنفلونزا وتشمل ارتفاع درجة الحرارة وآلام العضلات أو الألم والقشعريرة والشعور بالمرض والإسهال. ومع ذلك، في حالات نادرة، يمكن أن تكون العدوى أكثر حدة، مما يسبب مضاعفات خطيرة، مثل التهاب السحايا.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: موريسونز
تم استدعاء المنتج: أفضل تاليجيو
تاريخ استدعاء هيئة الخدمات المالية: 03/24/2024
المصدر: www.food.gov.uk
157
ديل تاكو، شارع ويست أوليف، ميرسيد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-mpygn464
لقد طلبت 2 مقابل 9.30 دولارًا بعد صفقة البوريتو الضريبية! أكلت الآن ذراعي وساقي تؤلمني، أشعر بالغثيان، وأنا في وضع الجنين بالدوار! 😵💫
| الأعراض: غثيان, آخر, الدوخة, آلام الجسم
57
ساميز برلينر دونتس، سوفينستراس، برلين، ألمانيا
منذ 3 أسابيع •reported by user-tcdn2427
أكلت اليوم 1/4 من دونات Sammys Berliner في برلين. النوع: راوند. شخصان يعانيان من نفس الأعراض. الشيء الوحيد الذي أكلوه في التشابه هو الدونات.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
136
تكساس رودهاوس، ستريت رود، بنسالم، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-dvwvn269
ليلة الجمعة كان لدي تكساس رودهاوس كان لدي الكثير من الطعام ليلة الجمعة لم أستطع تناول الطعام طوال اليوم كان السبت مريضًا طوال اليوم تناولت شريحة لحم نيويورك مع البطاطس المقلية وعصي ماك موزاريلا والدجاج الجاموس والخبز 2 مريض
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في …
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في …
المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: تناول الطعام في تكساس رودهاوس
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: تناول الطعام في تكساس رودهاوس
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة
283
كنتاكي فرايد تشيكن، جنوب شرق طريق سانيسايد، كلاكماس، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-jbpc6191
اضطراب المعدة والشعور بالغثيان والتقيؤ
| الأعراض: غثيان
712
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
آخر 30 يومًا