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Informes de seguridad alimentaria: Delmonico Restaurant, 111 W Washington St, Chicago, IL 60602, USA

Último informe:

Delmonico, 111 W Washington Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Delmonico, 111 W Washington Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron letreros sobre el lavado de manos en los lavabos para lavarse las manos en las áreas de preparación delantera e intermedia y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

194   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: los estantes de la primera línea de cocción no están limpios, se han observado restos de comida, se indica que se limpien… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: control de la temperatura del tiempo observado para alimentos seguros a temperaturas de retención en frío inadecuadas ubicadas en la línea de bufet de retención en frío; ensalada de atún… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #atún #ensaladadepollo

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