أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: Discount Meat Company, 339-00341 W 79th St , Chicago, Il, USA

    منذ 4 سنوات source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    341 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

    Report date: Feb 24, 2020
    3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
    - comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

    38. Insects, rodents, & animals not present
    - comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in center and along bottom of double front door and in center of rear door. Must make doors tight fitting.

    38. Insects, rodents, & animals not present
    - comments: observed evidence of appx. 125 or more mice droppings in produce and meat walk in cooler under and around pallets and wall bases,behind display shelves and pop storage in front of meat display unit,behind glass reach in cooler(juice),cashier booth,dry food storage area-on shelving units and pallets,employee smock area,in both toilet rooms,office area along wall bases. Must remove droppings. Clean and sanitize areas. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 2/24/20. (priority foundation 7-38-020(a)

    47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
    - comments: must repair or replace worn door gasket on walk in freezer,missing 1- sink stopper.

    47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
    - comments: must repair or replace worn and pitted cutting boards.

    48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
    - comments: observed no chemical test kit for checking sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. . (priority foundation 7-38-005)

    49. Non-food/food contact surfaces clean
    - comments: must clean debris build up on some display shelves on sales floor and produce display,prep tables,interior panel of ice machine.

    53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
    - comments: must provide a self closing device on toilet room.

    53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
    - comments: must provide a garbage can with lid for unisex toilet rooms.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must seal hole in upper wall in dry storage area near office and damaged wall tiles in meat prep area. Must repair or replace stained ceiling tiles throughout premises.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must clean debris build from floor along wall base in walk in coolers and freezers,display shelves on sales floor and where needed.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: must elevate,remove and organize clutter off of floor and away from walls in both toilet rooms and employee area and where needed.

    57. All food employees have food handler training
    - comments: observed no food handlers training for employee. Must provide and maintain.

    Source: chicago.gov

    #mice #rodents #chicago #illinois #us #juice #meat

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    A
    ذهبنا أنا وشريكي قبل أسبوعين وتناولنا العشاء في 3 مطاعم مختلفة، وهي Chicken Shack ومطعم Hibiscus المكسيكي ومقهى Shipwreck. أكلنا شطائر الدجاج والتاكو والبوريتو والسلمون وشرائح الدجاج المقلية. بعد أيام، عانينا من الغثيان والقيء والتشنجات والإسهال والحمى، حتى أن شريكي أصيب ببكتيريا Shigella. نحن نعيش في سان… شاهد المزيد

    #sandiego #california #us #chicken #fries #mexican #salmon #chickenstrips

    D
    طلبت أنا وصديقي برجر كنج يوم السبت في وقت مبكر من المساء (بطاطس مقلية واحدة لكل منها ودجاج مقرمش لصديقي). في صباح يوم الأحد، بدأ كلانا نشعر بالإعياء، تقيأ صديقي مباشرة ولم أعاني إلا من الغثيان وآلام المعدة. يوم الأحد في وقت متأخر من بعد الظهر بدأت… شاهد المزيد

    #burgerking #lanester #bretagne #fr #burger #chicken #fries

    في تفشي فيروس نوروفيروس مؤخرًا على متن سفينة Celebrity Cruises، Celebrity Summit، أصيب ما يقرب من 70 ضيفًا بالمرض. شهدت الرحلة، التي تمت في الفترة من 24 مايو إلى 31 مايو 2024، 68 من أصل 2264 راكبًا (3٪) و 5 من أصل 943 من أفراد الطاقم (0.53٪)… شاهد المزيد

    #miami #florida #us #نوروفيروس

    N
    تناولنا العشاء هنا في 02/06/24: المأكولات البحرية المقلية وجراد البحر تالياتيلي. جرب كلانا طعام بعضنا البعض. بعد 6 ساعات أصبحنا مريضًا بشدة بالتسمم الغذائي. لم نأكل أي شيء آخر هذا اليوم بخلاف الخبز المحمص في الصباح. ما زلنا على ما يرام في الوقت الحاضر بعد 3 أيام.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #venezia #veneto #it #lobster #seafood #toast

    تتخذ شركة Real Wrap Company Ltd الإجراءات الاحترازية المتمثلة في سحب المنتجات الجاهزة للأكل بما في ذلك السندويشات والبانيني واللفائف والخبز المحمص واللفائف بسبب احتمال وجود الليستيريا أحادية الخلايا. يؤثر هذا الاستدعاء فقط على المنتجات المباعة في متاجر البيع بالتجزئة في أماكن الرعاية الصحية.

    يمكن أن تكون… شاهد المزيد

    #gb #الليستيريا

    X
    لطالما أحببت الدجاج المشوي. حصلت على واحدة اليوم، تناولت قطعة على الفور لتناول طعام الغداء. في غضون 20 دقيقة تقيأت وأصبت بالإسهال وصداع فظيع. بعد ثلاث ساعات، بدأت أخيرًا أشعر بأنني طبيعي.  | الأعراض: إسهال, الصداع

    #costco #gilbert #arizona #us #chicken #rotisseriechicken

    شركة نوردرستيدتر لمنتجات اللحوم والنقانق Peter Faden GmbH & Co. أصدرت KG استدعاءً للعديد من منتجات السلامي بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا. تم توزيع المنتجات على الصعيد الوطني.

    يتضمن الاستدعاء المنتجات التالية:
    - سلامي كال. 60/80
    - بيتزا سلامي كالوري 60/80
    - هولشتاين سلامي كال 60/80
    - قبعات… شاهد المزيد

    #de #الليستيريا

    D
    شربته بالأمس، وبدأ يعاني من آلام شديدة في المعدة والقيء بعد شرب Carmel Ribbon Crunch.. كان لدى كلبي كوب صغير وكانت تعاني من آلام في المعدة اليوم أيضًا. قد تكون الكريمة المخفوقة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

    #starbucks #grandrapids #michigan #us #cream

    أصدر العديد من المستوردين استدعاءً لعلامة ليزلي التجارية Clover Chips Barbecue Corn Snacks بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة، وهي الغلوتين. يُباع المنتج في متاجر البيع بالتجزئة المختارة في جميع أنحاء نيوزيلندا.

    المنتجات التي تم سحبها هي جميع دفعات وتواريخ ماركة ليزلي Clover Chips Barbecue Corn… شاهد المزيد

    #allergicreaction #nz #allergen

    R
    لم يتم إعطائي البرجر الخطأ فحسب، بل كان البرجر الذي حصلت عليه يحتوي على خضروات أعاني من حساسية تجاهها وكان اللحم ورديًا تمامًا وخامًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

    #whataburger #pink #buda #texas #us #burger #meat #veggie

    آخر 30 يومًا