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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Discount Meat Company, 339-00341 W 79th St , Chicago, Il, USA

hace 4 años source chicago.gov negocio

Informe regulatorio

341 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Report date: Feb 24, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in center and along bottom of double front door and in center of rear door. Must make doors tight fitting.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 125 or more mice droppings in produce and meat walk in cooler under and around pallets and wall bases,behind display shelves and pop storage in front of meat display unit,behind glass reach in cooler(juice),cashier booth,dry food storage area-on shelving units and pallets,employee smock area,in both toilet rooms,office area along wall bases. Must remove droppings. Clean and sanitize areas. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 2/24/20. (priority foundation 7-38-020(a)

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn door gasket on walk in freezer,missing 1- sink stopper.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn and pitted cutting boards.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no chemical test kit for checking sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. . (priority foundation 7-38-005)

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up on some display shelves on sales floor and produce display,prep tables,interior panel of ice machine.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide a self closing device on toilet room.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide a garbage can with lid for unisex toilet rooms.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must seal hole in upper wall in dry storage area near office and damaged wall tiles in meat prep area. Must repair or replace stained ceiling tiles throughout premises.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build from floor along wall base in walk in coolers and freezers,display shelves on sales floor and where needed.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must elevate,remove and organize clutter off of floor and away from walls in both toilet rooms and employee area and where needed.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handlers training for employee. Must provide and maintain.

Source: chicago.gov

#mice #rodents #chicago #illinois #us #juice #meat

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B
Hoy, el cereal Lucky Charms con leche de almendras alivia la hinchazón y los dolorosos calambres estomacales. Tienda de alimentos H.G.Hill  | Síntomas: Obstáculo, distensión abdominal, Diarrea

#luckycharms #pleasantview #tennessee #us #milk #luckycharms #cereal

B

Domino's Pizza, Gernika Lorategia, Bilbao, Spain

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Mi pareja y yo hicimos un pedido anoche y hoy hemos amanecido igual de mal los dos del estómago con diarrea y muchos retortijones, nos an intoxicado sin duda alguna. El trabaja y al medio día nunca comemos juntos fue por dicho pedido cuando nosotros no nos… Ver más

#dominospizza #bilbo #euskadi #es

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Día de los Caídos. Mi comida tenía un sabor raro, específicamente las patatas fritas y el maíz. No pude terminarlo. Entonces. Empecé a sentirme mal, con mucho frío, dolor de cabeza horrible, náuseas, diarrea, etc. Me mantenía hidratada y esa era mi primera comida del día, así que no era otra cosa.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea

#chipotlemexicangrill #ravenna #ohio #us #chips #corn

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#aldi #mankato #minnesota #us #bbq

Las pizzas de la familia McCain retiran del mercado debido a asuntos extraños

hace 5 días source foodstandards.gov.au detalles

Recall notice

McCain Foods (Aust) Pty Ltd está retirando del mercado sus pizzas familiares de jamón y piña y pollo y piña a la barbacoa debido a la presencia de materias extrañas. Los productos se han vendido a nivel nacional en Woolworths, IGA, Coles, Aldi y Drakes.

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#aldi #woolworths #au

C
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#sandusky #ohio #us #chicken

La marca Sitara ha retirado del mercado sus lentejas marrones debido a la presencia de trigo no declarado, lo que representa un riesgo potencial de alérgenos (trigo). El producto se ha distribuido a nivel nacional. Se ha informado de una reacción asociada con el consumo de este… Ver más

#allergicreaction #ca #allergen

Fromage Blanc Battu es retirado del mercado debido a la presencia de Listeria

hace 1 semana source rappel.conso.gouv.fr detalles

Recall notice

SAS Fromagerie Jean-Marie Beaudoin retiró voluntariamente su Fromage Blanc Battu debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se vendió en Oise y París, específicamente en la tienda de la fromagerie y en el mercado de productores del 22 al 30 de mayo de 2024.

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#villerssoussaintleu #hautsdefrance #fr #listeria

Q
¡Buenos días!
Tengo que denunciar una intoxicación alimentaria. Ayer por la noche, mi hermana y yo cenamos en su restaurante y estamos muy mal... hemos estado vomitando y tenemos diarrea y dolor de estómago. También estoy embarazada y esto puede ser perjudicial para mi bebé.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Vómitos

#malaga #andalucia #es

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