تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: متجر دولار جنرال، 8341 إس كوتيدج غروف افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
8341 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60619 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 أبريل 202347. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-402. 12 صندوق تخزين وبضائع ملحوظة في جميع أنحاء منطقة التخزين الخلفية غير مرتفعة. تعليمات لرفع جميع العناصر المذكورة في المنطقة المذكورة وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. لوحظ استخدام 17 خشبًا خامًا على الأرض في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات لإغلاق أو طلاء الخشب الخام بطلاء صالح للطعام، بحيث يمكن أن يكون السطح أملسًا ويمكن تنظيفه بسهولة.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لوحظ استمرار عدم الامتثال لانتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير رقم 2573528 بتاريخ 03/30/2023 لم يتم تصحيحه: #54 - لم تتم صيانة منطقة القمامة المرصودة. أغطية الأوعية غير محكمة الإغلاق وداخل وخارج حاوية القمامة الخارجية مع عدد كبير من الصناديق الكرتونية المكسورة و10-18 عربة مليئة بصناديق الكرتون المكسورة. أبلغ الشخص المسؤول أنه يجب إغلاق أغطية الأوعية وتخزين المواد القابلة لإعادة التدوير في أوعية أو وحدات مناولة النفايات بحيث لا يمكن للحشرات والقوارض الوصول إليها. تعليمات لإزالة جميع المواد القابلة لإعادة التدوير وتخزينها بشكل صحيح في أوعية مناسبة لتجنب إيواء الآفات والحشرات وصيانتها. الأولوية 7-42-090، صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
18
تعليقات
تعليق