تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: DSTRKT بار آند جريل، 1540 N شارع ميلووكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
1540 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 16 أبريل 202416. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة مع تراكم مادة سوداء لزجة في الداخل. كلف المدير بالتأكد من أن جميع الأسطح الملامسة للطعام نظيفة للرؤية واللمس. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: تمت ملاحظة شهادات معالج الطعام منتهية الصلاحية في الموقع. وجه المدير للتأكد من أن جميع شهادات معالج الطعام حديثة وغير منتهية الصلاحية.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق