تقرير
تقرير سلامة الغذاء: دانكن دوناتس/باسكن روبنز، 6332 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
6332 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 202339. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: مشروبات الموظفين الشهيرة المخزنة على طاولة الإعداد في الخلف. تعليمات لتوفير منطقة مخصصة حيث يمكن للموظفين تخزين طعامهم.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: العقد الفضفاضة والمفقودة الملحوظة على غطاء مبردات إعداد الخدمة في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: دورات المياه الملحوظة في المباني مع أوعية القمامة وبدون أغطية. تعليمات بتزويد علب القمامة بأغطية في جميع دورات المياه النسائية والحمامات المخصصة للجنسين
المصدر: chicago.gov
43