Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 6332 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
6332 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
Data do relatório: 29 de novembro de 202339. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou as bebidas dos funcionários armazenadas na mesa de preparação na parte traseira. Instruído a fornecer uma área designada onde os funcionários possam armazenar seus alimentos.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: notou nós soltos e ausentes na tampa dos refrigeradores de preparação de serviço na área de preparação da cozinha. Instruído para reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: notou banheiros no local com recipientes de lixo e sem tampa. Instruído a fornecer latas de lixo com tampas em todos os banheiros femininos e unissex
Fonte: chicago.gov
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