تقرير سلامة الغذاء: Dunkin Donuts/Baskin Robbins، 9100 S Commercial Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60617 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 1 أبريل 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.111 لوحظت أدلة على نشاط الآفات في الموقع. لوحظ وجود حوالي 40 ذبابة صغيرة حية تطير في مناطق تحضير الطعام الأمامية والخلفية. تم توجيه تعليمات بالقضاء على نشاط الحشرات الحية، وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، وأُوصي بالتواصل مع خدمة مكافحة الآفات. أساس ذو أولوية. تم إصدار مخالفة وفقاً للمادة 7-38-020(أ).

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402.11 لوحظ وجود مناول طعام ذكر يحمل لحية ودون واقٍ للحية أثناء التعامل مع الأطعمة. تم توجيه تعليمات بتوفير واقٍ للحية.

49. نظافة الأسطح المخصصة وغير المخصصة لملامسة الطعام
- التعليقات: 4-601.11 لوحظ تراكم الغبار داخل فرن تحميص الخبز. تم توجيه تعليمات بتنظيفه.

53. مرافق المراحيض: مُشيَّدة ومجهَّزة ونظيفة بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501.17 لم يُلاحَظ وجود وعاء مغطى داخل دورة مياه النساء. تم توجيه تعليمات بتوفير واحد.

المصدر: chicago.gov