تقرير سلامة الغذاء: إل باركو ماريسكوس، شارع نورث آشلاند، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1035 North Ashland Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2023
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لاحظ الانتهاك الأساسي المتكرر التالي الذي لم يتم تصحيحه من التقرير #2573404 بتاريخ 3/29/2023: مدير #58 «مراقب أثناء الخدمة دون تدريب على مسببات الحساسية. يُطلب من جميع الموظفين الحاصلين على شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو إكمال تدريب معالجي الطعام والحفاظ على سجلاته في الموقع في جميع الأوقات. 'تعليمات للتصحيح والامتثال. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov