تقرير سلامة الغذاء: إميرالد سيتي كوفي، 1224 دبليو ويلسون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1224 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تعليمات لإزالة لوح الغراء بالحشرات الميتة في منطقة الإعداد الخلفية.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة أرفف التخزين في منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة الخلفية.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: تنظيف إضافي لوعاء المرحاض الداخلي داخل (2) دورات مياه.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضيات على طول الجدران وفي جميع الزوايا، تحت وخلف المبردات في منطقة الإعداد الخلفية. ------ يجب تنظيف الأرضيات وصيانتها بالتفصيل على طول الجدران وفي جميع الزوايا في جميع أنحاء منطقة التخزين في الطابق السفلي.

المصدر: chicago.gov