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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥威尔逊大道 W 1224 号 Emerald City Coffee。

1 年前 source chicago.gov 商业

1224 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期:2024 年 8 月 6 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:指示移除后方准备区域有死昆虫的胶板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示清洁和维护后方干粮储存区的储物架。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:额外清洁 (2) 个洗手间内的马桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清洁和维护墙壁沿线和所有角落、后方准备区域冷却器下方和后面的地面。-------必须详细清洁和维护墙壁沿线和整个地下室存储区域所有角落的地面。

来源:chicago.gov

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