تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فاميلي دولار، 7927 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
7927 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 فبراير 202438. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 تعليقًا للمفتش: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 100 أو أكثر من فضلات الفئران المنتشرة في جميع أنحاء المباني مثل منطقة التخزين الخلفية - تحت الطاولة، بين قوارب البضائع وأغذية الكلاب. طابق المبيعات - على وحدات الرفوف - الحلوى، مبرد تحت البوب، وحدة عرض الرقائق، فوق عبوات صلصة الجبن، صلصة المعكرونة، على الأرض خلف البليت بجوار فريزر الآيس كريم، منفذ كهربائي خلف مبرد البوب، الممر الموسمي، السلال. منطقة الصراف - في عتبات النوافذ، فوق الأشياء الحيوانية على الأرض في نفس المنطقة. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/21/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (تم إصدار الاقتباس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ أن الفجوة على طول الجزء السفلي الأوسط من الأبواب الأمامية المزدوجة يجب أن تجعل الأبواب ضيقة لمنع دخول القوارض.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: يجب القضاء على الصناديق المستخدمة للتخزين في منطقة التخزين الخلفية
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف الغبار والحطام المتراكم في وحدات رفوف مكتب الخدمة، وجميع أرفف العرض في جميع أنحاء المبنى، وجميع المبردات والمجمدات
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. 17: لاحظ أنه لا يجب توفير غطاء على علبة القمامة في غرفة المرحاض النسائية وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 13: يجب تنظيف الحطام الزائد والقمامة المتراكمة على الأرض تحت قواعد الجدران وحولها وعلى طولها ورفوف العرض في جميع أنحاء المباني بما في ذلك منطقة التخزين الخلفية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114: يجب رفع وإزالة وتنظيم المواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران في منطقة التخزين الخلفية وطابق المبيعات
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق