تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فيرن غولي جريل، 3450 إن ستيت رود، لاودرديل ليكس، فلوريدا 33319، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source local10.com • عمل
3450 N. State Road, Lauderdale Lakes, 33319 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 07/07/2021أولوية عالية - الحشرات الحية الصغيرة الطائرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. طاولة بخار مضادة فراي - لوحظ 5 ذباب تحلق فوق المواد الغذائية TCS الساخنة عقد. لوحظ 3 الهبوط على حاويات خدمة واحدة توغو والعداد الأمامي العطس حارس العطس أعلى. رواق التخزين الجاف في الحمام للرجال والنساء - لوحظ ذبابين تحلق وتهبط على علب من الصودا c & c ومياه التعشيق على رف التخزين الجاف. المطبخ الرئيسي 3 مقصورة بالوعة - لوحظ 12 ذبابة تحلق حولها وتهبط على الأواني داخل 3 بالوعة المقصورة وداخل سلة المهملات من الأرز. خط الطهي الرئيسي للمطبخ الجدول الإعدادي- لوحظ 3 ذباب تحلق فوق طاولة الإعدادية والهبوط على لوح التقطيع والبصل المقطوع والجزر والبطاطا المقطعة ولحم الخنزير المطبوخ يجري إعداده. انظر إيقاف البيع. منطقة التخزين الجاف للمطبخ الرئيسي في منطقة الخروج الخلفية - لوحظ 4 ذباب تحلق حول رف التخزين الجاف حيث يتم تخزين حالات عناصر خدمة واحدة.
أولوية عالية - تعمل مع ترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهية الصلاحية.
أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر بسبب غش المنتج الغذائي. الحشرات الحية الصغيرة الطائرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار خط الطهي الرئيسي للمطبخ الجدول الإعدادي - لوحظ 3 ذباب تحلق فوق الطاولة الإعدادية والهبوط على لوح التقطيع والبصل المقطوع والجزر والبطاطا المقطعة ولحم الخنزير المطبوخ يجري إعداده.
أولوية عالية - يتجاوز محلول مطهر القماش المسح الحد الأقصى للتركيز المسموح به.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
15
تعليقات
تعليق