تقرير سلامة الغذاء: مطعم فوراما، 4936 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

4936 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-602. 13 رفوف إضافية للتنظيف والصيانة مع تراكم يشبه العفن الأبيض داخل المبرد.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. 13 بعض مناولي الطعام الذين لديهم إثبات منتهي الصلاحية لشهادة تدريب معالج الطعام. الإدارة الموجهة، يجب أن يكون جميع مناولي الطعام الذين ليس لديهم شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو حاصلين على شهادة تدريب معالج الطعام الحالية.

المصدر: chicago.gov