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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥百老汇北 4936 号富丽华餐厅。

1 年前 source chicago.gov 商业

4936 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期:2024 年 10 月 18 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-602。另外清洁和保养步入式冷却器内有类似白色霉菌的储物架。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:2-102。13 名食品处理人员培训证书已过期。指示管理层,所有没有芝加哥市餐饮服务卫生证书的食品处理人员都应持有有效的食品处理人员培训证书。

来源:chicago.gov

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