تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: المعمدانية التبشيرية الكبرى روك، 718 S Independence Blvd، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
718 South Independence Boulevard, Chicago, 60624 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 202144. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- التعليقات: معدات الطهي المرصودة مخزنة بشكل غير صحيح f0r تجفيف الهواء تحت الطاولة الإعدادية. تعليمات لقلب المعدات لتصريفها وتجفيفها بالهواء بشكل صحيح.
52. يتم التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي
- التعليقات: لوحظ عدم كفاية التخلص من مياه الصرف الصحي داخل حوض 3 مقصورة في المنطقة الإعدادية. يتم نسخ الماء احتياطيًا إلى مقصورات الغسيل وتعقيم المقصورات. يجب إصلاح وصيانة حوض 3 حجرات. الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
53. مرافق المراحيض: شيدت بشكل صحيح وتزويدها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات مغطاة داخل الحمام النسائي. يجب أن توفر.
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق