تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى جرين إيغس، 212 S 13th St، فيلادلفيا، PA 19107، الولايات المتحدة.
منذ 5 سنوات •source inquirer.com • عمل
212 South 13th Street, Philadelphia, 19107 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 02/25/20204 انتهاكات، 1 خطيرة
تم عقد الجبن والقشدة الحامضة في 51 و 48 درجة فهرنهايت بدلاً من 41 درجة فهرنهايت أو أقل كما هو مطلوب; الصراصير الألمانية الحية التي لوحظت في بلاط السقف في غرف التخزين الجافة وفي الصخور المكشوفة. لوحظ صرصور يمشي على الحائط في غرفة التخزين الجافة. لاحظت الصراصير الألمانية خلف المقبس الكهربائي بواسطة وحدة التثبيت الباردة في المطبخ. صرصير ألمانية حية لوحظت في طبقات وحدة احتجاز باردة; لوحظت الصراصير الميتة على شريط لاصق على غطاء الإضاءة; لوحظ الفئران الميتة بين الجدران التي هدمت; أزال المرفق الجدران والصخور الصخرية في جميع أنحاء المنشأة وقام بتركيب جدران وغطاء جديدة. بدأ التعديل أو البناء قبل تقديم الخطة والموافقة عليها.
المصدر: www.inquirer.com
574
تعليقات
تعليق