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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Green Eggs Café, 212 S 13th St, Philadelphia, PA 19107, Vereinigte Staaten.
vor 5 Jahren •source inquirer.com • geschäft
212 South 13th Street, Philadelphia, 19107 Pennsylvania, United States
Datum geschlossen: 25.02.20204 Verstöße, 1 schwerwiegender
Käse und saure Sahne wurden bei 51 und 48 Grad F statt 41 Grad F oder darunter gehalten. Lebende deutsche Kakerlaken wurden in den Deckenplatten in den trockenen Lagerräumen und im freiliegenden Blechgestein beobachtet. Im trockenen Lagerraum wurde eine Kakerlake beobachtet, die an der Wand lief. Deutsche Kakerlaken werden hinter der Steckdose von der Kalthalteeinheit in der Küche beobachtet. Lebende deutsche Kakerlaken, die in den Nähten einer kalten Halteeinheit beobachtet wurden; Tote Kakerlaken auf Klebeband auf einer Lichtabdeckung beobachtet; Tote Ratte wurde zwischen den umgerissenen Wänden beobachtet; Die Einrichtung hat Wände und Gesteinsblech in der gesamten Anlage entfernt und neue Wände und Abdeckungen installiert. Die Änderung oder der Bau begann vor der Einreichung und Genehmigung des Plans.
Quelle: www.inquirer.com
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