تقرير سلامة الغذاء: هالال برجر، 6234 إن كاليفورنيا افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60659 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 8 يوليو 2025
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التالية من التقرير #2614975 بتاريخ 04/02/25 لم يتم تصحيحها - لاحظت #49 الشحوم المتراكمة وبقايا الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، والطاولات الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف. أصدر #55 تعليمات إلى الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة ولاحظ بقايا الطعام المتراكمة على الجدران والأرضيات في جميع أنحاء منطقة الغسيل الإعدادية والخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيف الأرضيات والجدران وصيانتها. يجب تصحيح كل من الانتهاكات الأساسية السابقة للمدير الموجه بحلول تاريخ إعادة الفحص. مؤسسة الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov