Informe de seguridad alimentaria: Hamburguesa halal, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60659 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las siguientes infracciones principales anteriores del informe #2614975, fechado el 25 de febrero de 2004, no se corrigieron: #49 observó la acumulación de grasa y restos de comida en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores y estanterías. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera, y #55 observó la acumulación de restos de comida en las paredes y los pisos de toda la zona de preparación y lavado de vajilla trasera. Le indicó a la persona a cargo que limpiara los pisos y las paredes y los mantuviera. El gerente instruido por encima de las infracciones principales anteriores debe corregirse antes de la fecha de la reinspección. Fundación prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov