Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60659 Illinois, United States

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Die folgenden früheren Kernverstöße aus dem Bericht #2614975 vom 04/02/25 wurden nicht behoben. #49 beobachtete angesammeltes Fett und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Kühl- und Gefrierschränken und Regalen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, zu reinigen und zu pflegen, und #55 beobachtete, dass sich im gesamten Vorbereitungs- und hinteren Spülbereich Speisereste an Wänden und Böden angesammelt hatten. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Böden und Wände zu reinigen und zu pflegen. Die beiden oben genannten Kernverstöße des Managers müssen bis zum Datum der erneuten Überprüfung behoben sein. Vorrangige Stiftung 7-42-090.

Quelle: chicago.gov