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Lebensmittelsicherheitsberichte: The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Aktueller Bericht:

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Die folgenden früheren Kernverstöße aus dem Bericht #2614975 vom 04/02/25 wurden nicht behoben. #49 beobachtete angesammeltes Fett und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Kühl- und Gefrierschränken und Regalen. Die verantwortliche Person… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Halal Burger, 6234 N California Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 beobachtete angesammelte Fett- und Speisereste auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Kühlgeräten, Gefrierschränken und Regalen. Hat die verantwortliche Person angewiesen, sie zu reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. September 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe mehrere Schneidebretter mit tiefen Kratzern und Flecken an den Vorbereitungsstationen im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Die verantwortliche Person… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Schilder zum Händewaschen am Handwaschbecken gefunden. Muss bereitstellen.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und behandelt
- Kommentare: Es wurden Lebensmittelbehälter gefunden, die nicht ordnungsgemäß in Regalen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Feb. 2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Innenraum der Mikrowelle mit Lebensmittelspritzern. Muss reinigen und pflegen.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtetes Klebeband, das… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
35. Angeprüfte Auftaumethoden
- Kommentare: bemerkt rohes Huhn in Wasser in der Vorbereitung Spüle Auftauen. Manager sagte, dass das Huhn auftauen. Erörtert mit dem Management die verschiedenen Auftaumethoden von Lebensmitteln፦ entweder unter fließendem kaltem Wasser oder in der Kühleinheit. Die Produkttemperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Burger, 6234 N California Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 6, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #rindfleisch #hühnchen #türkei #flügel #hühnernuggets #hühnerbrust #hühnerflügel #hühnchen-tender

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Q

The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •reported by user-qmvv1748 • einzelheiten

Inspection Failure: 26-Mar-19
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA

vor 7 Jahren •reported by user-zvyn7867 • einzelheiten

Health inspection failure: 30-Oct-18 
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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N

The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA

vor 7 Jahren •reported by user-nrtvv446 • einzelheiten

> 2-102.11 NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. BUSINESS FOUND WITH MULTIPLE PRIORITY AND PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS DURING THE INSPECTION. EMPLOYEE ON SITE DURING THE INSPECTION UNABLE TO DEMONSTRATE KNOWLEDGE OF FOOD SAFETY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #burger #käse #hühnchen #kopfsalat #tomate #flügel #hühnerflügel #zitrone

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