Informes de seguridad alimentaria: The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Hamburguesa halal, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de julio de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las siguientes infracciones principales anteriores del informe #2614975, fechado el 25 de febrero de 2004, no se corrigieron: #49 observó la acumulación de grasa y restos de comida en…
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las siguientes infracciones principales anteriores del informe #2614975, fechado el 25 de febrero de 2004, no se corrigieron: #49 observó la acumulación de grasa y restos de comida en…
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Informe regulatorio
The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: 4-602. Se observaron 13 restos de grasa y comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocción, mesas…
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: 4-602. Se observaron 13 restos de grasa y comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocción, mesas…
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Informe regulatorio
Halal Burger, 6234 Avenida Norte de California, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observaron varias tablas de cortar con arañazos y manchas profundos en las estaciones de preparación de la zona…
47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observaron varias tablas de cortar con arañazos y manchas profundos en las estaciones de preparación de la zona…
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Informe regulatorio
Hamburguesa halal, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de mayo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró ningún letrero sobre el lavado de manos en el lavabo. Debe proporcionar.
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró ningún letrero sobre el lavado de manos en el lavabo. Debe proporcionar.
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados…
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Informe regulatorio
Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 feb 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observada interior de microondas con salpicaduras de alimentos. Debe limpiar y mantener.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas,…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observada interior de microondas con salpicaduras de alimentos. Debe limpiar y mantener.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas,…
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Informe regulatorio
The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 oct. 2020
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: observó pollo crudo en agua dentro de la descongelación del fregadero de preparación. El gerente dijo que el pollo se estaba descongelando. Se discutió con la administración los diferentes métodos de descongelación de…
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: observó pollo crudo en agua dentro de la descongelación del fregadero de preparación. El gerente dijo que el pollo se estaba descongelando. Se discutió con la administración los diferentes métodos de descongelación de…
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Informe regulatorio
Halal Burger, 6234 N California Ave , Chicago, Il, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Mar 6, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by…
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The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-qmvv1748 • detalles
Inspection Failure: 26-Mar-19
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,…
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,…
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The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-zvyn7867 • detalles
Health inspection failure: 30-Oct-18
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS…
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS…
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The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-nrtvv446 • detalles
> 2-102.11 NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. BUSINESS FOUND WITH MULTIPLE PRIORITY AND PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS DURING THE INSPECTION. EMPLOYEE ON SITE DURING THE INSPECTION UNABLE TO DEMONSTRATE KNOWLEDGE OF FOOD SAFETY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD…
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD…
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