Relatórios de segurança alimentar: The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de julho de 2025
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as seguintes violações principais anteriores do relatório #2614975 datado de 04/02/25 não foram corrigidas - #49 observaram gordura acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha,…
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as seguintes violações principais anteriores do relatório #2614975 datado de 04/02/25 não foram corrigidas - #49 observaram gordura acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha,…
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Relatório Regulatório
The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 observaram graxa acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores e estantes. Instruiu a pessoa responsável…
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 observaram graxa acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores e estantes. Instruiu a pessoa responsável…
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Relatório Regulatório
Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de setembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões e manchas profundos nas estações de preparação na área de preparação traseira. Instruiu a pessoa…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões e manchas profundos nas estações de preparação na área de preparação traseira. Instruiu a pessoa…
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Relatório Regulatório
Hambúrguer Halal, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou nenhuma sinalização para lavar as mãos no lavatório. Deve fornecer.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrou recipientes…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou nenhuma sinalização para lavar as mãos no lavatório. Deve fornecer.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrou recipientes…
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Relatório Regulatório
Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 1 de fev de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: interior observado de microondas com respingos de comida. Deve limpar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis,…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: interior observado de microondas com respingos de comida. Deve limpar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis,…
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Relatório Regulatório
The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 Out 2020
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: observou frango cru na água dentro da pia de preparação descongelamento. O gerente disse que o frango estava descongelando. Discutimos com a gestão os diferentes métodos de descongelamento dos alimentos፦ sob água corrente…
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: observou frango cru na água dentro da pia de preparação descongelamento. O gerente disse que o frango estava descongelando. Discutimos com a gestão os diferentes métodos de descongelamento dos alimentos፦ sob água corrente…
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Relatório Regulatório
Halal Burger, 6234 N California Ave , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 6, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by…
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The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-qmvv1748 • detalhes
Inspection Failure: 26-Mar-19
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,…
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,…
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The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-zvyn7867 • detalhes
Health inspection failure: 30-Oct-18
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS…
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS…
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The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-nrtvv446 • detalhes
> 2-102.11 NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. BUSINESS FOUND WITH MULTIPLE PRIORITY AND PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS DURING THE INSPECTION. EMPLOYEE ON SITE DURING THE INSPECTION UNABLE TO DEMONSTRATE KNOWLEDGE OF FOOD SAFETY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD…
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD…
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