The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
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Date du rapport : 20 novembre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 ont observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisine, des tables de préparation,
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 ont observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisine, des tables de préparation,
des glacières, des congélateurs et des étagères. Il a demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir. (surfaces non en contact avec les aliments)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé des murs et des sols sales dans la zone de préparation et de lavage de la vaisselle arrière. Il a demandé à la personne responsable de nettoyer les sols et les murs et de les entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 ont observé plusieurs panneaux de plafond endommagés dans la zone de lavage de la vaisselle et des toilettes. Il a demandé au responsable de réparer les panneaux de plafond endommagés et de les entretenir.
Une source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé des murs et des sols sales dans la zone de préparation et de lavage de la vaisselle arrière. Il a demandé à la personne responsable de nettoyer les sols et les murs et de les entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 ont observé plusieurs panneaux de plafond endommagés dans la zone de lavage de la vaisselle et des toilettes. Il a demandé au responsable de réparer les panneaux de plafond endommagés et de les entretenir.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 28 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées sur les stations de préparation situées dans la
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées sur les stations de préparation situées dans la
zone de préparation arrière. A demandé à la personne responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson, des tables de préparation, des glacières, des congélateurs et des étagères. A demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir. (surfaces non en contact avec les aliments)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des murs et des sols sales ont été observés dans toute la zone de préparation et de lavage de vaisselle arrière. A demandé à la personne responsable de nettoyer les sols et les murs et de les entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plusieurs panneaux de plafond endommagés ont été observés dans la zone du lavage de la vaisselle et des toilettes. A demandé à la personne responsable de réparer et d'entretenir les panneaux de plafond endommagés.
Une source : chicago.gov
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson, des tables de préparation, des glacières, des congélateurs et des étagères. A demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir. (surfaces non en contact avec les aliments)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des murs et des sols sales ont été observés dans toute la zone de préparation et de lavage de vaisselle arrière. A demandé à la personne responsable de nettoyer les sols et les murs et de les entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plusieurs panneaux de plafond endommagés ont été observés dans la zone du lavage de la vaisselle et des toilettes. A demandé à la personne responsable de réparer et d'entretenir les panneaux de plafond endommagés.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 1er mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé chez Handsink. Doit fournir.
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : entreposés, séchés et
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé chez Handsink. Doit fournir.
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : entreposés, séchés et
manipulés correctement
- commentaires : récipients alimentaires trouvés qui ne sont pas stockés correctement sur les étagères. Doit être conservé à l'envers.
54. Élimination des déchets et des déchets de manière appropriée ; installations entretenues
- commentaires : trouvé à l'extérieur des zones de benne à ordures qui n'était pas propre. Déversement de déchets. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-020b. Doit être nettoyé et entretenu. Une entreprise de bennes à ordures a retiré les déchets qui débordaient à la fin de l'inspection.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : responsable de l'assainissement trouvé sans formation sur les allergènes. Doit fournir.
Une source : chicago.gov
- commentaires : récipients alimentaires trouvés qui ne sont pas stockés correctement sur les étagères. Doit être conservé à l'envers.
54. Élimination des déchets et des déchets de manière appropriée ; installations entretenues
- commentaires : trouvé à l'extérieur des zones de benne à ordures qui n'était pas propre. Déversement de déchets. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-020b. Doit être nettoyé et entretenu. Une entreprise de bennes à ordures a retiré les déchets qui débordaient à la fin de l'inspection.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : responsable de l'assainissement trouvé sans formation sur les allergènes. Doit fournir.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 1 févr. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : intérieur observé de micro-ondes avec des éclaboussures de nourriture. Doit nettoyer et entretenir.
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : intérieur observé de micro-ondes avec des éclaboussures de nourriture. Doit nettoyer et entretenir.
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement
conçues, construites et utilisées
- commentaires : le ruban adhésif utilisé comme poignée de porte sur le réfrigérateur et a également observé l'absence de poignée de porte sur le congélateur. Doit réparer et installer la poignée du réfrigérateur.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de graisse lourde observée sur l'intérieur et l'extérieur de la friteuse de cuisson. Doit nettoyer et entretenir.
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : accumulation de graisse lourde observée sur l'avant du piège à graisse situé à l'extérieur à l'arrière. Doit nettoyer et entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé évent poussiéreux sur le plafond dans la salle de bain. Doit nettoyer et entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse mineure observée sur les planchers derrière l'équipement de cuisson. Doit nettoyer et entretenir.
58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : la formation des allergènes est incomplète. Doit suivre une formation sur les allergènes pour les employés qui obtiennent le certificat de gestionnaire alimentaire de la ville de Chicago.
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation de base précédente non corrigée de 10-2-2020, rapport #2401946. #35 -noté poulet cru dans l'eau à l'intérieur de la décongélation de l'évier de préparation. Le gestionnaire a déclaré que le poulet décongelait. A discuté avec la direction des différentes méthodes de décongélation des aliments፦ sous l'eau courante froide ou à l'intérieur de l'unité de réfrigération. La température du produit était adéquate à l'époque. #47 -noté joint en caoutchouc déchiré à l'intérieur à la porte de l'unité frigorifique verticale à l'arrière. Demande de réparation détaillée et d'entretien et/ou de remplacement. #53 -a noté que la porte de la salle de bain à l'arrière de la zone de préparation des aliments ne se referme pas automatiquement. Instructions de fournir un dispositif de fermeture automatique à la porte et d'entretenir des salles de lavage notées #53 sur le site avec des récipients à ordures et sans couvercle. Il est chargé de fournir des poubelles avec des couvercles dans toutes les salles de lavage pour femmes et les salles de lavage unisexes. Fondation prioritaire. 7-42-090. Aucune référence n'a été émise.
Source : chicago.gov
- commentaires : le ruban adhésif utilisé comme poignée de porte sur le réfrigérateur et a également observé l'absence de poignée de porte sur le congélateur. Doit réparer et installer la poignée du réfrigérateur.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de graisse lourde observée sur l'intérieur et l'extérieur de la friteuse de cuisson. Doit nettoyer et entretenir.
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : accumulation de graisse lourde observée sur l'avant du piège à graisse situé à l'extérieur à l'arrière. Doit nettoyer et entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé évent poussiéreux sur le plafond dans la salle de bain. Doit nettoyer et entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse mineure observée sur les planchers derrière l'équipement de cuisson. Doit nettoyer et entretenir.
58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : la formation des allergènes est incomplète. Doit suivre une formation sur les allergènes pour les employés qui obtiennent le certificat de gestionnaire alimentaire de la ville de Chicago.
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation de base précédente non corrigée de 10-2-2020, rapport #2401946. #35 -noté poulet cru dans l'eau à l'intérieur de la décongélation de l'évier de préparation. Le gestionnaire a déclaré que le poulet décongelait. A discuté avec la direction des différentes méthodes de décongélation des aliments፦ sous l'eau courante froide ou à l'intérieur de l'unité de réfrigération. La température du produit était adéquate à l'époque. #47 -noté joint en caoutchouc déchiré à l'intérieur à la porte de l'unité frigorifique verticale à l'arrière. Demande de réparation détaillée et d'entretien et/ou de remplacement. #53 -a noté que la porte de la salle de bain à l'arrière de la zone de préparation des aliments ne se referme pas automatiquement. Instructions de fournir un dispositif de fermeture automatique à la porte et d'entretenir des salles de lavage notées #53 sur le site avec des récipients à ordures et sans couvercle. Il est chargé de fournir des poubelles avec des couvercles dans toutes les salles de lavage pour femmes et les salles de lavage unisexes. Fondation prioritaire. 7-42-090. Aucune référence n'a été émise.
Source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 2 oct. 2020
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : noté poulet cru dans l'eau à l'intérieur de l'évier de préparation décongélation. Le directeur a déclaré que le poulet décongelait. Discuter avec la direction des différentes méthodes de décongélation des aliments፦
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : noté poulet cru dans l'eau à l'intérieur de l'évier de préparation décongélation. Le directeur a déclaré que le poulet décongelait. Discuter avec la direction des différentes méthodes de décongélation des aliments፦
soit sous l'eau courante froide, soit à l'intérieur de l'unité de réfrigération. La température du produit était adéquate à l'époque.
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté joint en caoutchouc déchiré à l'intérieur à la porte de l'unité de réfrigération verticale à l'arrière. Instruction de détailler la réparation, l'entretien et/ou le remplacement.
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté l'accumulation de glace sur les étagères des unités frigorifiques. Chargé de réparer et d'entretenir.
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté divers aliments à l'intérieur des glacières et des unités de réfrigération aliments stockés dans des sacs d'épicerie et des contenants de boîtes de conserve. Instructions pour stocker correctement tous les aliments dans des contenants de qualité alimentaire approuvés.
49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : chargé de nettoyer et d'entretenir les unités frigorifiques verticales à l'arrière avec la saleté et les particules alimentaires.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : notés salles de lavage sur place avec des récipients à ordures et pas de couvercles. Instruction de fournir des poubelles avec couvercles dans toutes les salles de lavage pour femmes et les salles de lavage unisexe.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : a noté la porte de la salle de bain à l'arrière de la zone de préparation des aliments ne se fermant pas automatiquement. Instruction de fournir un dispositif de fermeture automatique à la porte et d'entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : chargé de nettoyer et d'entretenir les planchers le long de la base murale et sous l'équipement, en particulier sous et autour de la cuisinière et des unités frigorifiques à l'arrière.
Source : chicago.gov
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté joint en caoutchouc déchiré à l'intérieur à la porte de l'unité de réfrigération verticale à l'arrière. Instruction de détailler la réparation, l'entretien et/ou le remplacement.
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté l'accumulation de glace sur les étagères des unités frigorifiques. Chargé de réparer et d'entretenir.
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté divers aliments à l'intérieur des glacières et des unités de réfrigération aliments stockés dans des sacs d'épicerie et des contenants de boîtes de conserve. Instructions pour stocker correctement tous les aliments dans des contenants de qualité alimentaire approuvés.
49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : chargé de nettoyer et d'entretenir les unités frigorifiques verticales à l'arrière avec la saleté et les particules alimentaires.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : notés salles de lavage sur place avec des récipients à ordures et pas de couvercles. Instruction de fournir des poubelles avec couvercles dans toutes les salles de lavage pour femmes et les salles de lavage unisexe.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : a noté la porte de la salle de bain à l'arrière de la zone de préparation des aliments ne se fermant pas automatiquement. Instruction de fournir un dispositif de fermeture automatique à la porte et d'entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : chargé de nettoyer et d'entretenir les planchers le long de la base murale et sous l'équipement, en particulier sous et autour de la cuisinière et des unités frigorifiques à l'arrière.
Source : chicago.gov
1.6K
Report date: Mar 6, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such chicken wings 52 f, chicken breast 51f , eggs 12 pcs 50f ,beef hotdogs 50. 5, beef turkey 50. 5 , sliced tomatoes 51f. Product was discarded by
manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority 7-38-005) citation issued
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed ready to eat, temperature control for safety foods (chicken, sliced tomatoes, beef bacon)not properly dated , stored longer than 24 hours in coolers. Instructed to provide proper date marking with disposition date for rte foods prepared on site and held over 24 hours in cold holding unit. Priority foundation violation. No citation issued. 7-38-005
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed improper temperature of refrigerator at 50. 5f with tcs foods stored inside for sale. A held for inspection tag has been placed on unit. Once repaired,fax or email to cdph. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority 7-38-005)citation issued
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed several food items (chicken nuggets, chicken tenders) to be stored in freezer with out proper food coverage. Must provide and maintain
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed torn rubber gasket on door to reach in cooler in rear storage area cooler. Instructed to repair and/or replace and maintain
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: noted assorted food items inside coolers and refrigeration units food stored inside grocery bags. Instructed to properly store all food items inside approved food grade containers.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: cutting boards with open seams and dark stains. Must refinish or replace damaged or stained cutting boards
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed that interior several cooling units are dirty and covered with food debris. Must clean and maintain clean
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed that outside trash container and grease container are dirty and area around covered with grease. Must clean and maintain clean
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed dirty and stained ceiling tiles over dry storage rack. Must clean and maintain clean
Source: chicago.gov
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed ready to eat, temperature control for safety foods (chicken, sliced tomatoes, beef bacon)not properly dated , stored longer than 24 hours in coolers. Instructed to provide proper date marking with disposition date for rte foods prepared on site and held over 24 hours in cold holding unit. Priority foundation violation. No citation issued. 7-38-005
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed improper temperature of refrigerator at 50. 5f with tcs foods stored inside for sale. A held for inspection tag has been placed on unit. Once repaired,fax or email to cdph. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority 7-38-005)citation issued
36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside refrigeration unit conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units with accurate and working thermometers
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed several food items (chicken nuggets, chicken tenders) to be stored in freezer with out proper food coverage. Must provide and maintain
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed torn rubber gasket on door to reach in cooler in rear storage area cooler. Instructed to repair and/or replace and maintain
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: noted assorted food items inside coolers and refrigeration units food stored inside grocery bags. Instructed to properly store all food items inside approved food grade containers.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: cutting boards with open seams and dark stains. Must refinish or replace damaged or stained cutting boards
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed that interior several cooling units are dirty and covered with food debris. Must clean and maintain clean
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed that outside trash container and grease container are dirty and area around covered with grease. Must clean and maintain clean
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed dirty and stained ceiling tiles over dry storage rack. Must clean and maintain clean
Source: chicago.gov
1.6K
The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •reported by user-qmvv1748
Inspection Failure: 26-Mar-19
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,
> NO EMPLOYTEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18 REPORT
> NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS AND NO CLEANING SUPPLIES KIT ON SITE. MUST PROVIDE CLEAN UP PROCEDURE AND CLEANING SUPPLIES KIT.(VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18,
REPORT
> NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLAIMER DISPLAYED OR ON MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AND ALL FOODS PERTAINING TO THE ADVISORY MUST BE DISCLOSED. (VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18, REPORT
> WIPING CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLES, DINING TABLES, CHOPPING BOARD MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION IN BETWEEN USES.
> MUST DEFROST THE BEIGE REACH IN FREEZER WITH HEAVY ICE ACCUMULATED AND MAINTAIN. MUST REPLACE GROCERY BAG BEING USED AS FOOD STORAGE BAG WITH FOOD GRADE STORAGE BAG.
> WHITE REACH IN FREEZER INTERIOR BOTTOM SHELVE NEED DETAIL CLEANING AND SANITIZING(NOT CLEAN WITH FOOD DEBRIS).
> BACKFLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED ON THE MOP SINK FAUCET. INSTRUCTED TO INSTALL TO BE ABLE TO LOCATE,SERVICED AND MAINTAINED.
> WALLS BEHIND THE 3 COMPT SINK WITH FOOD SPLASHED. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. FLOOR BEHIND THE GREASE TRAP BOX , ALONG THE WALL BASE,ALL CORNER NEEDS DETAIL CLEANING. FLOOR DRAIN NEEDS DETAIL CLEANING AND MAINTAIN.
> FILTERS,HOOD IN THE COOK LINE WITH HEAVY GREASE BUILD-U[P. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
> MISSING LIGHT BULB ON THE HOOD IN THE COOK LINE. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
Source: Chicago DineSafe Dashboard | Symptômes: Diarrhée
> NO CONSUMER ADVISORY REMINDER AND DISCLAIMER DISPLAYED OR ON MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AND ALL FOODS PERTAINING TO THE ADVISORY MUST BE DISCLOSED. (VIOLATION WAS WRITTEN LAST 11/6/18, REPORT
> WIPING CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLES, DINING TABLES, CHOPPING BOARD MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION IN BETWEEN USES.
> MUST DEFROST THE BEIGE REACH IN FREEZER WITH HEAVY ICE ACCUMULATED AND MAINTAIN. MUST REPLACE GROCERY BAG BEING USED AS FOOD STORAGE BAG WITH FOOD GRADE STORAGE BAG.
> WHITE REACH IN FREEZER INTERIOR BOTTOM SHELVE NEED DETAIL CLEANING AND SANITIZING(NOT CLEAN WITH FOOD DEBRIS).
> BACKFLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED ON THE MOP SINK FAUCET. INSTRUCTED TO INSTALL TO BE ABLE TO LOCATE,SERVICED AND MAINTAINED.
> WALLS BEHIND THE 3 COMPT SINK WITH FOOD SPLASHED. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. FLOOR BEHIND THE GREASE TRAP BOX , ALONG THE WALL BASE,ALL CORNER NEEDS DETAIL CLEANING. FLOOR DRAIN NEEDS DETAIL CLEANING AND MAINTAIN.
> FILTERS,HOOD IN THE COOK LINE WITH HEAVY GREASE BUILD-U[P. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
> MISSING LIGHT BULB ON THE HOOD IN THE COOK LINE. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
Source: Chicago DineSafe Dashboard | Symptômes: Diarrhée
1.6K
The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •reported by user-zvyn7867
Health inspection failure: 30-Oct-18
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> : 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS
FOODS MUST BE PROPERLY DATE MARKED WITH THE EXPIRATION DATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-603.11 NO CONSUMER ADVISORY POSTED ON PREMISES OR MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AND ALL FOODS PERTAINING TO THE ADVISORY MUST BE DISCLOSED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 6-501.111 APPROXIMATELY 10 SMALL FLIES NOTED IN THE WASHROOM, AT THE THREE COMPARTMENT SINK AND FRONT PREP AREAS. LIVE ROACH NOTED AT THE THREE DOOR COOLER. INSTRUCTED TO HAVE PEST CO. SERVICE ESTABLISHMENT FOR FLIES AND ROACHES. ELIMINATE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 4-101.19 ALL SHELVING THROUGHOUT FACILITY FOUND DIRTY WITH FOOD DEBRIS.
> 4-601.11(B)(C) INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL COOLERS AND FREEZERS DIRTY WITH EXCESSIVE FOOD DEBRIS AND SPILLAGE. INTERIOR EXHAUST HOOD WITH EXCESSIVE GREASE. ALL COOKS LINE EQUIPMENT WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.
> 6-501.18 ALL PLUMBING FIXTURES FOUND DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN
> 6-201.11 ALL FLOORS THROUGHOUT ENTIRE FACILITY WITH DIRT, GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN ALL AREAS. WATER DAMAGED CEILING TILE THROUGHOUT THE REAR. MUST REPLACE.
> PA 100-0367 NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CITY OF CHICAGO PENDING CERTIFIED FOOD MANAGER. MUST PROVIDE.
Source: Chicago Health Dept.
> 3-603.11 NO CONSUMER ADVISORY POSTED ON PREMISES OR MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AND ALL FOODS PERTAINING TO THE ADVISORY MUST BE DISCLOSED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 6-501.111 APPROXIMATELY 10 SMALL FLIES NOTED IN THE WASHROOM, AT THE THREE COMPARTMENT SINK AND FRONT PREP AREAS. LIVE ROACH NOTED AT THE THREE DOOR COOLER. INSTRUCTED TO HAVE PEST CO. SERVICE ESTABLISHMENT FOR FLIES AND ROACHES. ELIMINATE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 4-101.19 ALL SHELVING THROUGHOUT FACILITY FOUND DIRTY WITH FOOD DEBRIS.
> 4-601.11(B)(C) INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL COOLERS AND FREEZERS DIRTY WITH EXCESSIVE FOOD DEBRIS AND SPILLAGE. INTERIOR EXHAUST HOOD WITH EXCESSIVE GREASE. ALL COOKS LINE EQUIPMENT WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.
> 6-501.18 ALL PLUMBING FIXTURES FOUND DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN
> 6-201.11 ALL FLOORS THROUGHOUT ENTIRE FACILITY WITH DIRT, GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN ALL AREAS. WATER DAMAGED CEILING TILE THROUGHOUT THE REAR. MUST REPLACE.
> PA 100-0367 NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CITY OF CHICAGO PENDING CERTIFIED FOOD MANAGER. MUST PROVIDE.
Source: Chicago Health Dept.
1.6K
The Halal Burger, 6234 North California Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •reported by user-nrtvv446
> 2-102.11 NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. BUSINESS FOUND WITH MULTIPLE PRIORITY AND PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS DURING THE INSPECTION. EMPLOYEE ON SITE DURING THE INSPECTION UNABLE TO DEMONSTRATE KNOWLEDGE OF FOOD SAFETY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD
> 2-102.12 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD
MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS WERE BEING PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012 CITATION ISSUED.
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 5-205.11 OBSERVED REAR HAND WASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR USE. SINK WAS BLACKED BY A LARGE OVERFLOWING GARBAGE CONTAINER. MUST PROVIDE ACCESSIBILITY TO ALL HAND SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
> 3-302.11 OBSERVED A FRESH CUT LEMON HALF STORED DIRECTLY ON TOP OF CRACKED RAW EGGS IN THE TALL REACH-IN COOLER. OBSERVED THE SAME CRACKED RAW EGGS, STORED ON TOP SHELVING, DRIPPING DOWN ONTO AN OPEN PACKAGE OF SHREDDED READY TO EAT CHEESE AND OTHER ASSORTED PREPARED FOODS ON LOWER SHELVING. ALL CONTAMINATED FOODS DISCARDED. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005 CITATION ISSUED.
> 3-304.15(A) OBSERVED COOK WEARING PLASTIC GLOVES HANDLING RAW BURGER PATTIES THEN CONTINUE TO PREPARE READY TO EAT BURGER BUN, FRESH LETTUCE AND TOMATO FOR BURGER TOPPINGS WEAR THE SAME GLOVES. REVIEWED PROPER USE OF GLOVES AND CONTAMINATION BETWEEN RAW AND READY TO EAT FOODS. PRIORITY VIOLATION. 7-38-010 CITATION ISSUED.
> 4-601.11(A) OBSERVED COOKS LINE FOOD CONTACT PREP CUTTING BOARD IN EXTREMELY POOR CONDITION BLACKENED WITH DEEP CUTS, GROOVES AND BADLY STAINED. INSTRUCTED TO REPLACE. 7-38-005 CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS FOODS MUST BE PROPERLY DATE MARKED WITH THE EXPIRATION DATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-603.11 NO CONSUMER ADVISORY POSTED ON PREMISES OR MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AND ALL FOODS PERTAINING TO THE ADVISORY MUST BE DISCLOSED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.12 OBSERVED IMPROPERLY THAWING OF CHICKEN WINGS INSIDE THE ONE COMPARTMENT SINK. FROZEN CHICKEN OBSERVED IN STANDING WATER. INSTRUCTED TO PROPERLY THAW UNDER COLD RUNNING WATER.
> 6-501.111 NO PEST CONTROL LOG BOOK OR REQUIRED DOCUMENTATION ON SITE OR AVAILABLE FOR REVIEW. INSTRUCTED TO HAVE A LICENSED PEST CONTROL CO. SERVICE ESTABLISHMENT AND PROVIDE ALL REQUIRED DOCUMENTATION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(C) CITATION ISSUED.
> 6-501.111 OBSERVED APPROXIMATELY 200 MICE DROPPINGS THROUGHOUT THE FACILITY IN THE FOLLOWING AREAS. ALONG BASEBOARD UNDER THE FRONT CASHIER COUNTER, UNDER AND BEHIND ALL COOLERS AND FREEZERS, UNDER ALL SHELVING AND ALONG BASEBOARDS IN THE EMPLOYEE WASHROOM, THROUGHOUT THE UTILITY MOP SINK CLOSET. INSTRUCTED TO REMOVE ALL DROPPINGS, SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
> 3-305.14 LID OF BOX FREEZER IN EXTREMELY POOR CONDITION WITH EXPOSED INSULATION. LID REPAIRED WITH TAPE. MUST REPLACE LID. OR PROVIDE NEW FREEZER.
> 2-402.11 ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR HAT/HAIR/BEARD RESTRAINT.
> 3-304.14 WIPING CLOTHS MUST BE HELD IN A CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION.
> 4-101.19 ALL SHELVING THROUGHOUT FACILITY FOUND DIRTY WITH FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN. RAW WOOD THROUGHOUT THE FRONT COUNTER MUST BE PAINTED/SEALED.
> 4-601.11(B)(C) INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL COOLERS AND FREEZERS DIRTY WITH EXCESSIVE FOOD DEBRIS AND SPILLAGE. INTERIOR EXHAUST HOOD WITH EXCESSIVE GREASE. ALL COOKS LINE EQUIPMENT WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.
> 6-501.18 ALL PLUMBING FIXTURES AND TOILET IN EMPLOYEE WASHROOM FOUND DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
> 5-501.110 OBSERVED OUTSIDE GARBAGE CONTAINER OVERFLOWING WITH BAGS OF GARBAGE AND FOOD DEBRIS SPILLING ONTO THE SURROUNDING GROUND, LIDS UNABLE TO CLOSE. INSTRUCTED TO REMOVE ALL OVERFLOWING GARBAGE AND FOOD DEBRIS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(B) CITATION ISSUED.
> 6-201.11 ALL FLOORS THROUGHOUT ENTIRE FACILITY WITH DIRT, GREASE AND FOOD DEBRIS. DEAD MICE IN REAR CLOSET. MUST CLEAN ALL AREAS AND REMOVE DEAD MICE. WATER DAMAGED CEILING TILE THROUGHOUT THE REAR. MUST REPLACE.
> 2-102.13 NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES. MUST PROVIDE.
> PA 100-0367 NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CITY OF CHICAGO PENDING CERTIFIED FOOD MANAGER. MUST PROVIDE.
Source: Chicago Health Dept.
> 2-102.14(N) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 5-205.11 OBSERVED REAR HAND WASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR USE. SINK WAS BLACKED BY A LARGE OVERFLOWING GARBAGE CONTAINER. MUST PROVIDE ACCESSIBILITY TO ALL HAND SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
> 3-302.11 OBSERVED A FRESH CUT LEMON HALF STORED DIRECTLY ON TOP OF CRACKED RAW EGGS IN THE TALL REACH-IN COOLER. OBSERVED THE SAME CRACKED RAW EGGS, STORED ON TOP SHELVING, DRIPPING DOWN ONTO AN OPEN PACKAGE OF SHREDDED READY TO EAT CHEESE AND OTHER ASSORTED PREPARED FOODS ON LOWER SHELVING. ALL CONTAMINATED FOODS DISCARDED. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005 CITATION ISSUED.
> 3-304.15(A) OBSERVED COOK WEARING PLASTIC GLOVES HANDLING RAW BURGER PATTIES THEN CONTINUE TO PREPARE READY TO EAT BURGER BUN, FRESH LETTUCE AND TOMATO FOR BURGER TOPPINGS WEAR THE SAME GLOVES. REVIEWED PROPER USE OF GLOVES AND CONTAMINATION BETWEEN RAW AND READY TO EAT FOODS. PRIORITY VIOLATION. 7-38-010 CITATION ISSUED.
> 4-601.11(A) OBSERVED COOKS LINE FOOD CONTACT PREP CUTTING BOARD IN EXTREMELY POOR CONDITION BLACKENED WITH DEEP CUTS, GROOVES AND BADLY STAINED. INSTRUCTED TO REPLACE. 7-38-005 CITATION ISSUED.
> 3-501.17 ALL PREPARED TCS FOODS MUST BE PROPERLY DATE MARKED WITH THE EXPIRATION DATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-603.11 NO CONSUMER ADVISORY POSTED ON PREMISES OR MENU. MUST PROVIDE A CONSUMER ADVISORY AND ALL FOODS PERTAINING TO THE ADVISORY MUST BE DISCLOSED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> 3-501.12 OBSERVED IMPROPERLY THAWING OF CHICKEN WINGS INSIDE THE ONE COMPARTMENT SINK. FROZEN CHICKEN OBSERVED IN STANDING WATER. INSTRUCTED TO PROPERLY THAW UNDER COLD RUNNING WATER.
> 6-501.111 NO PEST CONTROL LOG BOOK OR REQUIRED DOCUMENTATION ON SITE OR AVAILABLE FOR REVIEW. INSTRUCTED TO HAVE A LICENSED PEST CONTROL CO. SERVICE ESTABLISHMENT AND PROVIDE ALL REQUIRED DOCUMENTATION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(C) CITATION ISSUED.
> 6-501.111 OBSERVED APPROXIMATELY 200 MICE DROPPINGS THROUGHOUT THE FACILITY IN THE FOLLOWING AREAS. ALONG BASEBOARD UNDER THE FRONT CASHIER COUNTER, UNDER AND BEHIND ALL COOLERS AND FREEZERS, UNDER ALL SHELVING AND ALONG BASEBOARDS IN THE EMPLOYEE WASHROOM, THROUGHOUT THE UTILITY MOP SINK CLOSET. INSTRUCTED TO REMOVE ALL DROPPINGS, SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
> 3-305.14 LID OF BOX FREEZER IN EXTREMELY POOR CONDITION WITH EXPOSED INSULATION. LID REPAIRED WITH TAPE. MUST REPLACE LID. OR PROVIDE NEW FREEZER.
> 2-402.11 ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR HAT/HAIR/BEARD RESTRAINT.
> 3-304.14 WIPING CLOTHS MUST BE HELD IN A CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION.
> 4-101.19 ALL SHELVING THROUGHOUT FACILITY FOUND DIRTY WITH FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN. RAW WOOD THROUGHOUT THE FRONT COUNTER MUST BE PAINTED/SEALED.
> 4-601.11(B)(C) INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL COOLERS AND FREEZERS DIRTY WITH EXCESSIVE FOOD DEBRIS AND SPILLAGE. INTERIOR EXHAUST HOOD WITH EXCESSIVE GREASE. ALL COOKS LINE EQUIPMENT WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.
> 6-501.18 ALL PLUMBING FIXTURES AND TOILET IN EMPLOYEE WASHROOM FOUND DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
> 5-501.110 OBSERVED OUTSIDE GARBAGE CONTAINER OVERFLOWING WITH BAGS OF GARBAGE AND FOOD DEBRIS SPILLING ONTO THE SURROUNDING GROUND, LIDS UNABLE TO CLOSE. INSTRUCTED TO REMOVE ALL OVERFLOWING GARBAGE AND FOOD DEBRIS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(B) CITATION ISSUED.
> 6-201.11 ALL FLOORS THROUGHOUT ENTIRE FACILITY WITH DIRT, GREASE AND FOOD DEBRIS. DEAD MICE IN REAR CLOSET. MUST CLEAN ALL AREAS AND REMOVE DEAD MICE. WATER DAMAGED CEILING TILE THROUGHOUT THE REAR. MUST REPLACE.
> 2-102.13 NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES. MUST PROVIDE.
> PA 100-0367 NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CITY OF CHICAGO PENDING CERTIFIED FOOD MANAGER. MUST PROVIDE.
Source: Chicago Health Dept.
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Rapports intéressants récents
Duffy's Irish Pub, South Main Street, Liban, OR, États-Unis
il y a 6 jours •reported by user-cyppx861
Mise à jour : je suis heureuse de dire que le propriétaire m'a rappelé et s'est montré très désolé et gentil. Il va certainement s'en occuper. Je me suis arrêté pour manger et j'ai mangé une quesadilla au poulet. Le barman a pris une poitrine de poulet
entière, l'a découpée et l'a cuite à regret. Je l'ai aussi observée debout derrière le bar alors qu'elle servait de l'alcool, se lavant les dents avec un cure-dent. Je ne l'ai jamais vue se laver les mains ni se désinfecter les mains. Je n'ai mangé qu'environ le quart de la quesadilla parce que quelque chose me disait que tout n'allait pas bien. Je suis rentrée à la maison et j'ai eu de la fièvre et des maux d'estomac, alors je suis allée me coucher. J'ai dormi toute la journée hier et aujourd'hui jusqu'à 13 heures. Aujourd'hui, à 13 heures, quand je me suis levée, je n'avais plus de tabourets dans mon lit, par terre, dans la salle de bain, sous la douche. La couleur du tabouret était très similaire à celle des épices qu'elle utilisait pour le cuisiner. J'ai encore de la nourriture si quelqu'un veut la voir. Je n'ai rien mangé depuis que j'ai mangé la quesadilla chez Duffys.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Frissons
30
Winn-Dixie, Washington Street, Franklinton, Louisiane, États-Unis
il y a 3 jours •reported by user-xmfm1327
Ma copine et moi avons acheté de la chair de crabe au rayon poissons de Winn-Dixie. Le seul repas que nous avons mangé ensemble le lendemain. Le lendemain, à 1 h du matin, nous avons commencé à vomir et à avoir de la diarrhée, des frissons, des
crampes et une déshydratation jusqu'à 6 heures du matin. Nous sommes allés aux urgences où nous avons reçu un traitement intraveineux et un médicament contre la nausée et nous essayons toujours de nous rétablir.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, déshydratation
QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, Missouri, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-kzmv6586
J'ai été hospitalisée après avoir mangé un poulet, du bacon et du fromage grillé au ranch. Lors de ce voyage rapide, on m'a diagnostiqué une entérite, une forme d'intoxication alimentaire contagieuse. Je vomis depuis 48 heures avec diarrhée, douleurs abdominales, frissons corporels, maux de tête
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
150
Plateau de pique-nique Coop de 20* pièces - rappel en raison de la présence non déclarée de sulfites
il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Coop procède au rappel du plateau de pique-nique Coop de 20* pièces car celui-ci contient des sulfites qui ne sont pas mentionnés sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé de toute personne sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites. Ces
produits ont été distribués dans tout le Royaume-Uni.
- Détails du produit :
Nom du produit : plateau de pique-nique Coop de 20 pièces, taille du paquet : 228 g, à utiliser avant le 21 avril 2024
Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Coop
Produit rappelé : Plateau de pique-nique Coop de 20 pièces
Date de rappel de la FSA : 04/11/2024
Une source : www.food.gov.uk
- Détails du produit :
Nom du produit : plateau de pique-nique Coop de 20 pièces, taille du paquet : 228 g, à utiliser avant le 21 avril 2024
Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes sensible au dioxyde de soufre et/ou aux sulfites, ne le consommez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Coop
Produit rappelé : Plateau de pique-nique Coop de 20 pièces
Date de rappel de la FSA : 04/11/2024
Une source : www.food.gov.uk
157
Gengis Khan, Californie 27, Canoga Park, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines
aujourd'hui, je pense que j'ai ajouté du bœuf, du porc, des oignons, des oignons verts et de la coriandre dans mon bol. De plus, j'ai ajouté de l'ail et j'ai opté pour les épices douces. Après avoir marché environ 2 heures plus tard, mon estomac a commencé
à gronder et à me faire mal. J'ai commencé à transpirer et j'ai eu la nausée. Dès que je suis rentré à la maison, j'ai eu la diarrhée.
| Symptômes: Transpiration, Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
469
Rappel de bœuf haché maigre Hannaford en raison d'une possible contamination par la bactérie E. coli
il y a 1 semaine •source www.hannaford.com
Recall notice
Les supermarchés Hannaford ont émis une alerte de santé publique concernant leur bœuf haché maigre à 80 % et 85 %, vendu entre le 4 et le 16 avril dans certains magasins du Maine, du New Hampshire et du Massachusetts. Le rappel est dû à une contamination
potentielle par E. coli, comme l'a conseillé le Service de sécurité et d'inspection des aliments du ministère américain de l'Agriculture. La contamination potentielle a été découverte lors de tests de routine effectués par le fabricant, Greater Omaha Packing Co. Aucune maladie ou blessure n'a été signalée dans le cadre de ce rappel.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.hannaford.com
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.hannaford.com
2
Braddock's Tavern, South Main Street, Medford, New Jersey, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-wmdq6346
Braddock's Tavern à Medford, dans le New Jersey. J'ai mangé un burger au Portobello. Pendant que je le mangeais, la texture était étrange et dure. Environ 4 heures plus tard, j'ai commencé à vomir plusieurs fois et à avoir la diarrhée. J'ai été malade pendant 48 heures à cause d'une intoxication alimentaire, de frissons et de vertiges
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Vertiges, Frissons
16
Outback Steakhouse, Fordham Drive, Virginia Beach, Virginie, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-gkkrn713
Filet mignon commandé avec garniture toowoomba et champignons. Patates douces et légumes variés en accompagnement. J'ai mangé vers 20 heures, je me suis réveillé avec des nausées et des vomissements extrêmes ainsi que de la diarrhée vers 4 heures du matin. Il est maintenant 15 heures et je ressens toujours tous les symptômes, plus une fièvre de 102... de terribles maux de tête et des douleurs corporelles générales
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Maux, Douleur corporelle
583
QDOBA Mexican Eats, Hall Road, canton de Shelby, Michigan, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-fmff7312
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Qdoba
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : tout juste commencé et toujours en cours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Ma nourriture a été livrée, est arrivée froide et
Source suspectée : Qdoba
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : tout juste commencé et toujours en cours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Ma nourriture a été livrée, est arrivée froide et
n'avait pas le même goût. Il y avait du riz, de la laitue, du poulet, du guacamole, de la crème sure et des oignons
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
310
Fairlife, New York, New York, États-Unis
il y a 6 jours •reported by user-qjhn4528
Je bois Fairlife depuis des années et je n'ai jamais eu de problème. Mon Fairlife 0 % sent bon, mais je suis tombée terriblement malade après avoir ouvert un nouveau flacon ce week-end et je me demande si cela pourrait être lié à d'autres problèmes. J'ai enfin
réintroduit le lait dans mon alimentation aujourd'hui après plusieurs jours de convalescence et je commence à ressentir les mêmes symptômes. Le plafond indique 26-207 avec une date d'expiration du 19 juin 2024.
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Fairlife Milk
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Fairlife Milk
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
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