Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Date du rapport : 1er mai 202310. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé chez Handsink. Doit fournir.
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : entreposés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : récipients alimentaires trouvés qui ne sont pas stockés correctement sur les étagères. Doit être conservé à l'envers.
54. Élimination des déchets et des déchets de manière appropriée ; installations entretenues
- commentaires : trouvé à l'extérieur des zones de benne à ordures qui n'était pas propre. Déversement de déchets. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-020b. Doit être nettoyé et entretenu. Une entreprise de bennes à ordures a retiré les déchets qui débordaient à la fin de l'inspection.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : responsable de l'assainissement trouvé sans formation sur les allergènes. Doit fournir.
Une source : chicago.gov
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