Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Hamburguesa halal, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Fecha del informe: 1 de mayo de 202310. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró ningún letrero sobre el lavado de manos en el lavabo. Debe proporcionar.
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se encontraron recipientes de alimentos que no estaban almacenados correctamente en las estanterías. Debe almacenarse invertido.
54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: se encontró fuera de las áreas de contenedores de basura que no estaban limpias. Derrame de basura. Fundación prioritaria. Citación emitida. 7-38-020b. Debe limpiarse y mantenerse. La empresa de contenedores de basura retiró la basura que se desbordaba al final de la inspección.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: encontré a un gerente de saneamiento sin formación sobre alérgenos. Debe proporcionar.
Fuente: chicago.gov
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