Relatório de segurança alimentar: The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, EUA.

6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 observaram graxa acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores e estantes. Instruiu a pessoa responsável a limpar e manter. (superfícies de contato não alimentares)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 paredes e pisos sujos observados em toda a área de preparação e lavagem de louça traseira. Instruiu a pessoa responsável a limpar pisos e paredes e fazer a manutenção.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 11 observaram vários painéis de teto danificados na área de lavagem de louça e banheiro. Instruiu a pessoa responsável a reparar painéis de teto danificados e fazer a manutenção.

Fonte: chicago.gov