Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Data do relatório: 20 de novembro de 202349. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 observaram graxa acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores e estantes. Instruiu a pessoa responsável a limpar e manter. (superfícies de contato não alimentares)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 paredes e pisos sujos observados em toda a área de preparação e lavagem de louça traseira. Instruiu a pessoa responsável a limpar pisos e paredes e fazer a manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 11 observaram vários painéis de teto danificados na área de lavagem de louça e banheiro. Instruiu a pessoa responsável a reparar painéis de teto danificados e fazer a manutenção.
Fonte: chicago.gov
31
Comentários
Comentário