报告人
6234 North California Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
报告日期：2023 年 11 月 20 日49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：4-602。13 观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内部和外部表面积聚了油脂和食物残渣。已指示负责人进行清洁和维护。（非食物接触表面）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 人观察到整个准备和后方餐具清洗区域的墙壁和地板都很脏。指示负责人清洁地板和墙壁并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 观察到餐具洗涤和厕所区域的天花板多块受损。指示负责人修理损坏的天花板并进行维护。
来源：chicago.gov
31
评论
评论