تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم هيريتيج وبار كافيار، 2700 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
2700 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 3 مايو 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسل اليدين الملحوظ في مناطق البار وفي مناطق إعداد المطبخ مع عدم وجود لافتات لغسل اليدين أمر المدير بتوفير لافتات غسل اليدين لجميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها موظفو الطعام.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج وعاء الشحوم مع تراكم الشحوم الخفيف. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق