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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 2700 号 Heritage 餐厅和鱼子酱酒吧。

2 年前 source chicago.gov 商业

2700 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2024 年 5 月 3 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到酒吧区和厨房准备区的洗手水槽,没有洗手标牌,指示经理为食品员工使用的所有洗手水槽提供洗手标牌。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到油脂容器外面有轻微的油脂积聚。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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