Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Heritage Restaurant & Kaviarbar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.

2700 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Datum der Meldung: 3. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das beobachtete Handwaschbecken in Barbereichen und Küchenvorbereitungsbereichen ohne Beschilderung zum Händewaschen wies den Manager an, für alle Handwaschbecken, die von Mitarbeitern im Lebensmittelbereich benutzt werden, eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: An der Außenseite des Fettbehälters wurde eine leichte Fettablagerung beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

Quelle: chicago.gov