تقرير سلامة الغذاء: حانة إينا ماي والسلع المعبأة، 1415 N وود سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

1415 North Wood Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: بعض عناصر تنظيف القيء والإسهال مفقودة. يجب على المدير المكلف توفير جميع عناصر التنظيف اللازمة كما هو منصوص عليه في إجراءات التنظيف في المبنى. مؤسسة الأولوية 7-38-005.

49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: تراكم الغبار المتراكم الملحوظ على مكثفات مبردات المنطقة الإعدادية. يجب تنظيف المعدات وصيانتها.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تراكم حطام الطعام/الأوساخ الملحوظة على الحائط خلف حوض غسيل الصحون المكون من 3 حجرات. يجب تنظيف الجدار وصيانته.

المصدر: chicago.gov