تقرير سلامة الغذاء: Jewel Food Store #3241, 1341 شارع بولينا, شيكاغو, Il, الولايات المتحدة الأمريكية.

1341 North Paulina Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 26 يناير 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ طوقا الباب الممزقة داخل مبرد باب ديلي. تعليمات لاستبدال وصيانة. شريط لوحظ على اللوحة في مبرد المنتجات. تعليمات لإزالة وإصلاح أو استبدال.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ الجزء الداخلي من الميكروويف في منطقة المخابز لتكون متسخة مع derbis الغذاء والرذاذ. تعليمات للتنظيف.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظت بالوعة الخدمة بالقرب من مبرد منتجات الألبان لتكون في حالة يأس. تعليمات للإصلاح والصيانة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ استنزاف بطيء في حوض اليد في منطقة deli/sushi. تعليمات للإصلاح والصيانة.

53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في غرفة toliet الموظفات (الطابق العلوي) والنساء العملاء toliet غرفة (الطابق السفلي). تعليمات لتوفير وصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون بالماء في جميع أنحاء ممرات المبيعات. تعليمات لاستبدال بلاط السقف الملون.

المصدر: chicago.gov