报告人
1341 North Paulina Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
报告日期：2022年1月26日47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到熟食店步入式门冷却器内的门垫被撕裂。已指示更换和维护。观察到农产品冷却器面板上的胶带。已指示拆除和修理或更换。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到面包店区域微波炉的内部被食物碎屑和飞溅物弄脏。已指示进行清理。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到乳制品步入式冷却器附近的服务槽处于绝望状态。已指示进行维修和维护。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到熟食店/寿司区的手槽排水缓慢。已指示进行维修和维护。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女员工洗手间（楼上）和女顾客洗手间（楼下）没有有盖的插座。已指示提供和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在整个销售通道中观察到水染的天花板瓷砖。已指示更换染色的天花板。
资料来源：chicago.gov
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