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Jewe-Osco 食物中毒

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实时报告

6月5日深夜 Ben & Jerry's冰淇淋 是 症状在吃冰淇淋后5小时开始出现。在洗手间待了4个小时。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

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监管报告

Jewel / Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

1 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年5月14日
10. 洗手池配备充足、供应适当且便于使用
- 备注:在一楼北侧全性别洗手间的洗手池处,发现水温最低值不符合规定,仅为77.6华氏度。已指示洗手池须配备混合阀或组合水龙头,以提供至少100华氏度的热水。优先违规条款7-38-030(c),已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:在面包房洗碗机附近发现约15只小飞虫。已指示消除设施内的小飞虫活动并清洁受影响区域,建议于2026年5月14日或之后联系持牌害虫防治公司对设施进行服务。优先基础违规条款7-38-020(a),已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:发现后部收货双开门中间存在缝隙,北侧正门底部和中间存在缝隙,南侧正门底部和角落存在缝隙。已指示封堵所有外部开口,以防止害虫进入。

39. 食品准备、储存及展示过程中防止污染
- 备注:发现熟食准备区包装机上方及面包房一次性设备箱上方安装了诱虫灯。已指示将上述区域的相关物品移位,或重新安装诱虫灯,以防止污染。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 备注:发现熟食区三槽水槽的两个水龙头均存在漏水情况。已指示修复熟食区三槽水槽的两个漏水水龙头并保持良好状态。

52. 污水及废水的妥善处置
- 备注:在肉类准备区三槽水槽排放任意一个槽时,发现废水从隔油池盖溢出至地面。已指示管理人员修复肉类准备区的隔油池,以确保废水正常排放。优先违规条款7-38-030(c),已发出传票。

53. 卫生设施:建造规范、供应充足且清洁
- 备注:发现二楼员工女洗手间内无带盖垃圾桶。已指示在二楼员工女洗手间内提供带盖垃圾桶,用于存放卫生用品。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:在销售区生鲜区域及面包房洗碗机附近发现有污渍或缺失的天花板瓷砖。已指示更换销售区生鲜区域及面包房洗碗机附近所有有污渍或缺失的天花板瓷砖,并保持良好状态。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:发现大型步入式冷藏室南侧墙壁有结冰现象,肉类步入式冷冻室两扇门、冷凝器左侧及冷凝器管道上也有结冰现象。已指示清除上述区域的结冰并保持良好状态。

来源:chicago.gov

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我16岁的孩子吃了在你们Jewel购买的百味来意大利面。他一直在剧烈呕吐,伴有严重腹泻和胃痉挛,再也无法进食。请调查此事,因为他是一个非常健康、活跃、运动能力强的青少年,但如果老人或婴儿吃了这个,可能对某些人来说是致命的。

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我和我女儿分享了一个个人装的迪吉奥诺芝士夹心比萨。我吃了一片,她吃了剩下的。在同一个小时内,我们俩都感到非常恶心。我们试图睡觉来缓解,但她最终在床上、走廊和浴室里呕吐了。很明显她吐出来的是比萨。我的剧烈头痛和胃部不适一直持续到第二天早上。这个比萨中的金黄色葡萄球菌让我们俩都食物中毒了!

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我女儿周一下午吃了一块奥利奥,到凌晨4点她开始抱怨肚子疼,然后接下来的12小时一直在呕吐,连水都喝不下去。我们怀疑是肠胃病毒。然后昨晚我在为家人准备晚餐时吃了一块奥利奥,现在轮到我了。凌晨4点因严重胃痉挛醒来,一直在呕吐、痉挛和腹泻。持续不断且痛苦。再也不会吃奥利奥了。

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