تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: متجر جويل فود #3376، 370 إن ديسبلين ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
370 North Desplaines Street, Chicago, 60661 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 يونيو 202338. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة 1/4 في الركن الأيمن السفلي من باب الاستقبال #2 في رصيف التخزين الخلفي. تعليمات للإصلاح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: الورق المقوى المرصود المستخدم كبطانة في مخزن عرض الزبادي هو الممر 7. تعليمات للإزالة و/أو الاستبدال بمواد ناعمة وسهلة التنظيف.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ وجود مبردين غير مستخدمين بثلاثة أبواب يقعان في منطقة ديلي. تعليمات للإصلاح أو الإزالة لمنع إيواء الآفات.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ وجود مصباح كهربائي محترق على السقف في غرف مرحاض الموظفين من النساء والرجال الواقعة في الطابق السفلي بالقرب من غرف التجميد. تعليمات للاستبدال والصيانة.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق