تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جوليبي، 5033 ن إلستون أفي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
5033 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 يناير 202210. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ الماء الساخن في بالوعة اليد لا تصل إلى درجة الحرارة المناسبة 75f تقع في منطقة إعداد المطبخ الخلفي. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس. تعليمات لتجديد الماء الساخن في بالوعة اليد، بحيث يحافظ على درجة حرارة لا تقل عن 100 f في جميع الأوقات.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ الصناديق غير المستخدمة في منطقة المطبخ الخلفية. تعليمات لإزالة الصناديق والحفاظ على المنطقة.
64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود بروتوكول مكتوب لإنفاذ حالة التطعيم. تعليمات للحفاظ على إجراء مكتوب للتحقق من حالة التطعيم للمستفيدين في أماكن العمل.
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق