تقرير سلامة الغذاء: جوليبي، 5033 ن إلستون أفي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

5033 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 28 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ الماء الساخن في بالوعة اليد لا تصل إلى درجة الحرارة المناسبة 75f تقع في منطقة إعداد المطبخ الخلفي. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس. تعليمات لتجديد الماء الساخن في بالوعة اليد، بحيث يحافظ على درجة حرارة لا تقل عن 100 f في جميع الأوقات.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ الصناديق غير المستخدمة في منطقة المطبخ الخلفية. تعليمات لإزالة الصناديق والحفاظ على المنطقة.

64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود بروتوكول مكتوب لإنفاذ حالة التطعيم. تعليمات للحفاظ على إجراء مكتوب للتحقق من حالة التطعيم للمستفيدين في أماكن العمل.

المصدر: chicago.gov