تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كينوود أكاد. (ساعة/ثانية)، 5015 إس بلاكستون (1500e)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 سبتمبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: صنبور موقوت لا يعمل بشكل صحيح في الحوض الأوسط في حمام الفتيات 270. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسل اليدين في حمام الرجال 250، حمام الأولاد 248 (76. 6f)، حمام الرجال 231 (77. 1f)، حمام النساء 244 (75. 5f)، حمام الفتيات 243 (75. 3f). كلف المدير بتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. الأولوية 7-38-030 (ج)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في حمام موظفي غرفة الغداء. كلف المدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب أنبوب التصريف تحت الحوض المكون من 3 أقسام بالقرب من مبردات المقصورة غير المستخدمة، وتحت الحوض الأيسر في حمام الأولاد 164، وانخفاض ضغط المياه في حوض غسيل اليدين في المطبخ، وحمام للجنسين بالقرب من خزانة البواب 165 وحمام الفتيات 161. لوحظ عدم وجود ماء ساخن في الحوض الأوسط في حمام الفتيات 163، الحوض الأيسر في حمام الأولاد 164، الحوض الأوسط في حمام الأولاد 286. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية مغطاة في حمام الفتيات 185، 186، 243،270،287،342، حمام النساء 244، 340 وحمام للجنسين بالقرب من خزانة البواب 165. كلف المدير بتوفير أوعية مغطاة في جميع دورات المياه للفتيات والنساء والجنسين.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ باب كشك مفقود في حمام الفتيات 163. كلف المدير باستبدال باب الكشك المفقود وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الحطام الملحوظ على الأرضيات وتراكم الغبار على فتحات السقف والخطوط خلف معدات الطهي. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق