تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كنتاكي فرايد تشيكن، 1144 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • عمل
1144 South Western Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مارس 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 حشرة طائرة صغيرة حية على الجدران والسقف وصناديق المخزون في منطقة إعداد الطعام ومنطقة الممسحة ومكتب المدير وأحد الحمامات. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: نظف الطاولات الإعدادية ووحدات الاحتجاز الساخنة فوق جزيرة الخدمة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تنظيف جدران منطقة إعداد الطعام. نظف بلاط السقف الملون في منطقة إعداد الطعام.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق