Bericht zur Lebensmittelsicherheit: KFC, 1144 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1144 South Western Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Datum des Berichts: 11. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 50 lebende kleine Fluginsekten an den Wänden, an der Decke und an den Kisten mit Inventar im Bereich der Essenszubereitung, im Wischbereich, im Büro des Managers und in einem der Waschräume beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a). Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Zubereitungstische und Warmhaltegeräte über der Serviceinsel.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände des Bereichs für die Zubereitung von Speisen. Reinigen Sie die fleckigen Deckenplatten im Bereich der Essenszubereitung.

Quelle: chicago.gov