تقرير سلامة الغذاء: شركة كيدز +، 847 دبليو جاكسون بوليفارد، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

847 West Jackson Boulevard, Chicago, 60607 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 3 مارس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إيصالات فحص حديثة لمكافحة الآفات (مرتين في السنة على الأقل لكل رمز) في الموقع أثناء التفتيش. التقرير الأخير مؤرخ 10/16/21. تعليمات للحصول على دفتر سجل مكافحة الآفات في الموقع في جميع الأوقات مع تقارير مكافحة الآفات الحديثة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج). تم إصدار الاقتباس.

49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: وجدت بقايا الطعام القديمة والحطام داخل الميكروويف. يجب تنظيفها وصيانتها.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لوحظ انتهاك أساسي سابق من تقرير 1/18/2022 #2546561 غير مصحح: الانتهاك #51 (5-205. 15) لوحظ وجود درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن عند 73. 8 فهرنهايت في حوض الغسيل الأوسط في حمام الأطفال الصغار. يجب الحفاظ على درجة حرارة الماء الساخن عند 100. 0f أو أعلى. درجة حرارة الماء الساخن المرصودة في الحوض الأوسط عند 86 فهرنهايت اليوم، 3/3/23. يجب تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة. مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov