Rapport sur la sécurité alimentaire : Kids + Company, 847 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis.

847 West Jackson Boulevard, Chicago, 60607 Illinois, United States

Date du rapport : 3 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun reçu d'inspection antiparasitaire récent (au moins deux fois par an par code) n'a été observé sur place lors de l'inspection. Le dernier rapport date du 16 octobre 2021. Il est demandé d'avoir un journal de lutte antiparasitaire sur place à tout moment avec les rapports de lutte antiparasitaire récents. Fondation prioritaire 7-38-020 (c). Citation émise.

49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : on a trouvé de vieux résidus alimentaires et des débris à l'intérieur du micro-ondes. Doit être nettoyé et entretenu.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente observée depuis le 18/01/2022, rapport #2546561 non corrigé : la violation #51 (5-205. 15) a observé une température d'eau chaude inappropriée à 73, 8 °F dans le lavabo central d'une salle de bains pour tout-petits. Doit maintenir la température de l'eau chaude à 100. 0f ou plus. Température de l'eau chaude observée au centre de l'évier à 86 °F aujourd'hui, 3 mars 23. Doit corriger les violations de base précédentes. Fondation prioritaire 7-42-090. Citation émise.

Une source : chicago.gov