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监管报告

食品安全报告:Kids + Company,美国伊利诺伊州芝加哥杰克逊大道 847 号。

3 年前 source chicago.gov 商业

847 West Jackson Boulevard, Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 3 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在检查现场没有观察到最近的害虫防治检查收据(每个代码每年至少两次)。最后一份报告日期为21年10月16日。被指示随时在现场放一本害虫防治日志,里面有最近的害虫防治报告。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:在微波炉里发现了旧的食物残留物和碎片。必须清洁和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论:在 2022 年 1 月 18 日报告 #2546561 中观察到先前的核心违规行为未得到纠正:违规行为 #51 (5-205. 15) 观察到幼儿浴室中间洗脸盆水槽的热水温度不正确,为 73. 8f。必须将热水温度保持在 100. 0f 或以上。今天,即3月23日,观察到中间水槽的热水温度为86华氏度。必须纠正之前的核心违规行为。优先基金会 7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

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