تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة كيب أسيند الابتدائية، 1440 شارع إس كريستيانا، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
1440 South Christiana Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 سبتمبر 20232. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة أثناء إعداد أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها مثل (الحليب واللحوم اللذيذة) يجب أن تكون في الموقع في جميع الأوقات. (مؤسسة الأولوية 7-38-012) (لم يصدر أي اقتباس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سجل حالي لمكافحة الآفات في الموقع وقت الفحص. يجب تقديم العقد والسجل وخدمة مكافحة الآفات الحديثة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج) بدون اقتباس
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تمت ملاحظة عدم تخزين رؤوس الممسحة المتسخة بشكل صحيح. أصدر تعليمات للمدير بتعليق رؤوس الممسحة لمنع تكاثر الحشرات.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق